阜豐集團有限公司（0546.HK）是一家在香港聯交所主板上市的化生物制品公司。主要致力于生物發酵產品的生產、經營和研發，是大味精和谷氨酸生產商、第三大黃原膠生產商。
目前集團下轄企業：山東阜豐發酵有限公司、寶雞阜豐生物科技有限公司、內蒙古阜豐生物科技有限公司、江蘇神華藥業有限公司、阜豐集團研發中心和阜豐進出口公司等多家實體。主要產品及年生產能力為：味精280,000噸，谷氨酸350,000噸，黃原膠32,000噸，淀粉糖100,000噸，生物發酵肥460,000噸，玉米油35,000噸，雞精10,000噸以及冬蟲夏草膠囊、靈芝菌粉、云芝菌膠囊、云芝胞內糖肽、猴頭菌、天麻蜜環菌、金針菇粉、姬松茸菌粉、枸杞多糖、猴菇多糖等50多種生物品系列品種。
集團先后通過ISO9001質量管理體系、ISO22000食品管理體系、ISO14001環境管理體系、OHSAS18001職業健康管理體系、GMP認證以及美國Kosher認證和Halal認證。主導產品谷氨酸、味精、黃原膠銷往各地，并出口世界四十多個國家和地區。