從1985年時一個小型民營企業，發展到現在的集團公司；從開始生產芝麻油到現在形成長康芝麻油廠，長康食醋釀造廠，中外合資長康福海油脂廠，長康醬油廠，康濃雞精廠，長康料酒廠六大集團板塊；在董事長譚迪高先生的指導下，在總經理譚光輝先生的籌劃和管理下，長康成功地完成了第二次創業，從當時年銷售額幾十萬到現在的幾個億，并以30左右的增長速度續寫著新的輝煌。
2006年長康被認定為“馳名商標”，大大提升了我們的競爭力，長康致力于打造百年品牌，致力于為社會提供高品質的健康食品。
我們的宗旨是：造出一等產品，創出品牌。
長康不但要生產出高質量的產品，還要生產出高素質的員工，我們的用人策略：先做人，再做事；多換思想少換人；我們倡導員工：不斷創新模式，時刻注重細節。我公司有強大的產品開發和科研技術隊伍，有先進的生產設施和設備，保證了產品的更新換代和新產品的推出。
長康福海油脂
長康福海油脂是長康旗下一家子公司，是一家成立于2003年的中外合資企業。為了滿足市場需求，提高長康在食用油板塊的核心競爭力，特從德國引進了進的壓榨和精練設備，日產量達300噸。