2015年成都春季糖酒會酒店展已經進入第二天,越來越多的食品和酒行業的客商齊聚成都,尋找開啟財富的金鑰匙,糖酒會上人員繁雜,產品眾多,對于很多信息也只能夠簡單的了解一下,那么要怎么判斷自己的選擇的產品是正確的呢?對于經銷商來說,沒有什么比這更重要的事情了。
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人們常說:“知己知彼,百戰不殆”。市場需求確定產品導向,企業戰略定位決定產品定位。很多經銷商在展會上選擇多了之后,容易亂花漸欲迷人眼,常常因為個人采購優勢、口感喜好、水平欠缺等因素,草率做出錯誤的選擇。在選擇的過程中,經銷商們要進行客觀的自我分析以及市場分析,自我分析即是要對自身的資源有一個清楚的認識與梳理,不能只看產品的盈利性,還應結合自身的銷售渠道、客戶群體等問題進行考慮。市場分析就是要進行市場調研,了解市場動向和行業趨勢,篩選出適合自己并順應市場的行業與產品。
在此次2015年成都春季糖酒會上,蘊含利潤空間的酒類市場仍是強勢的買方市場,毋庸置疑。而除此之外,水市場也是經銷商們可以重點考慮的行業之一。因為在如今快速發展也快速污染的當下,人們顯然更加渴望簡單自然的東西,人們的餐桌意識已然從過去的大魚大肉演變到新鮮素食,然后再搭配一杯鮮榨果汁或一杯純凈清透的水,水市場正在這點滴生活中發生改變。有公開數據顯示,世界的水需求正在轉向。而且,速度要比業內人士預期的要快很多。
消費者的健康意識提高,也使得過去10年礦物質水的消費量急速增長。占據了軟飲料市場的42的份額。近隨著消費者逐漸認識到飲用水的健康益處,出現了一個顯著的、轉而青睞礦泉水的消費觀念的轉變。像可口可樂公司這樣的飲料企業也日漸留意到的這種新趨勢,正在尋找優質、天然的水資源,作為其碳酸飲料產品更為健康的替代品。
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我調研考察了2015年成都春季糖酒會上發現,參展的水產品種類雖然不多,但是企業招商的效果卻很明顯,期間,我來到位于西藏飯店216房間芬尼灣天然冰川水的展位進行了解,芬尼灣天然冰川水的產品負責人說:“招商的成效很明顯,這并不是意料之外的事情,隨著水行業占據越來越多的市場份額,加之我們公司為經銷商提供了優厚的利潤空間,經銷商們更加青睞我們的產品也是必然之舉。”
面對水產品種類的多樣化,如何挑選適合自己客戶群體的水就顯得格外重要,對此,芬尼灣天然冰川水的產品負責人表示,首先水的的品質不應該有明顯的缺陷,其次水的價格區間,外觀,品質、口感,賣點、性價比等等都是需要考慮的要點。不同瓶裝水產品特點也不一樣,例如芬尼灣天然冰川水,外觀上簡單大方環保,口感清冽潤滑,低有機物含量以及源自加拿大落基山脈的天然水源是芬尼灣天然冰川水的賣點,而由于是工廠直銷減少了許多物流成本,芬尼灣天然冰川水相對于其他進口瓶裝水的價位顯然更具優勢,更具性價比。這款產品面向更多的是中高端人群。
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好的項目才是開啟財富的金鑰匙,除了上述所言,芬尼灣天然冰川水的產品負責人還特別提醒,經銷商在糖酒會上選擇自己產品的時候,不僅要看參展商的宣傳與展示,更要注重了解企業的實力、誠信度、產品線、合作代理的條件、政策支持、市場保護措施與力度、服務效率等。