據組委會消息，以柬埔寨世界銀行為代表的柬埔寨大米協會帶領12家柬埔寨大米企業參加了2015年6月4日-6日在廣交會展館舉辦的2015第九屆（廣州）優質大米及品牌雜糧展覽會，展出形象72平方米如下：
負責人表示，希望通過大米展會這個平臺來為柬埔寨大米企業打開市場，樹立柬埔寨大米在上的聲譽和口碑。
柬埔寨是坐落于東南亞里面一個自然生態環境優美的綠色國度，由美麗的湄公河河水養育出得柬埔寨香米口感細膩，濃香醇厚，尤其適合中老年人和消化器官有一定毛病的人食用
柬埔寨將大米比喻為“白金”。柬埔寨大米綠色天然，品質絲毫不遜泰國、越南大米，但受制于生產技術、加工水平和能力，目前僅少量出口歐洲。2010年，中柬兩國簽署了關于柬大米輸華的檢驗檢疫議定書，掃清了柬大米直接出口的障礙。
在2012年，印尼舉行的世界大米評比中，柬埔寨的香米一舉奪冠，獲得“優質大米”稱譽。到了2013年世界大米評比在香港再次舉行，柬埔寨香米2次蟬聯殊榮；引發世人關注！
目前要培養出優質的柬埔寨香米是需要特殊土壤結構的；而只有在柬埔寨的湄公河流域與洞里薩湖泊之間沖積生成的半沙質半粘土才是適合的它生長繁育的地方。因柬埔寨當地工業基礎薄弱，至今依然保存了原始的人力栽種方式。
柬埔寨香米種類繁多，有茉莉花香米、蘇馬里香米、姜花米、娘坤米、娘明米和碎米米等，其中以茉莉花香米和蘇馬里香米煮熟后口感，不過其價格要比日常大米貴一些，柬埔寨當地生活支出較低的人民大都不愿購置，銷售對象主要面對柬埔寨國內小部分高支出人群。
大米展組委會：020-6107-8650陳小姐