2016年綠色有機食品展商品參展范圍包括以下幾個方面，凡是符合以下參展范圍的商家都可以報名參展。
1、有機或有機轉換食品與綠色食品：
有機莊園、雜糧、大米、有機果蔬，有機茶、有機食用油、面粉、有機肉類、奶制品、蛋品、水產品、冷凍食品、便利食品、面包、糖果、果醬、健康食品及農副土特產品、菌類產品、民族特色產品、海洋生物制品、農牧產品、原料、有機農業與市場等；
2、有機與綠色飲品類：
有機藍莓飲品、有機葡萄酒、乳制品 、飲料、果汁、咖啡、紅酒、果露酒、白酒、黃酒、果蔬汁、茶飲料、乳酸飲品、茶飲料、綠色營養飲料、植物蛋白質飲料、礦泉水、蜂蜜、速溶飲品、飲料沖劑，奶制品及豆奶制品等；
3、有機與綠色調味類：
調味品、醬油食醋、味精雞精、蔥姜蒜粉、調和油、調味料酒、復合調味系列；
4、相關產品和服務行業類：
天然化妝品及個人護理產品、有機棉織品、相關學會、協會、認證機構 、咨詢機構；
5、食品飲料設備、技術和生產相關材料類：
食品包裝加工機械、冷凍、保鮮、果蔬榨汁機、營養調理機等；