有“第二、區域”之稱的鄭州糖酒會，每年春、秋兩季雷打不動在鄭州會展中心舉行。
近日，筆者從鄭州糖酒會組委會獲悉，今年8月26—28日的2016鄭州糖酒會各項工作目前都在有條不紊的進行中。包括綜合酒類區、食品區、葡萄酒區、飲料區四大展區，室內展出面積近20000平米。
鄭州糖酒會為何每屆都能吸引到這么多的企業和經銷商呢？筆者認為因為她一直保持著做為一個展會所具有的以下魅力：
商機無限
隨著食品行業競爭日益激烈，數十萬家食品企業都在各顯神通尋找經銷商、代理商。
對于企業而言，鄭州糖酒會正是一個大好時機：省錢、省事、省心，直接面對來自各地的經銷商。經銷關系和網絡能在一個很短的時間內建立起來，比企業自己派人到各地尋找經銷商，再實惠不過。
所以，、國內食品企業都惟恐錯失良機，紛紛搶灘鄭州糖酒會，形成一呼百應的局面。新興企業更是樂此不疲，就連一些企業，也不愿袖手旁觀，仍堅持參加每年的糖酒會。
資訊豐富
鄭州糖酒會在集國內外食品企業于一堂的同時，也將國內外食品市場的信息、動態、行情匯集在一起。
市場熱的是什么？市場飽和的是什么？市場出現的新產品是什么？我們的商機在哪里等等，盡顯無疑。
同時，鄭州糖酒會所表現出的熱點，經過眾多企業的參與、宣傳、推動，返回市場更加炙手可熱。
資源整合
鄭州糖酒會永恒的魅力是有源源不斷的經銷商和新品加入進來。
在今天的經濟發展中，流行的是“開拓”，崇尚的是“擴張”、“創新”。誰擁有的市場大，誰就能取得勝利；誰能多得一個經銷伙伴，就多一份商機，多一塊領地，多一份勝券。
于是，老的合作伙伴要維護，鄭州糖酒會得來；新朋友要尋找，鄭州糖酒會也得參加。
每屆鄭州糖酒會上，都有數千家生產企業向經銷商大拋“媚眼”，令經銷商興奮不已。經銷商當然樂于在眾多產品中周旋，千挑萬選，廣闊的選擇空間使經銷商大得實惠。
宣傳到位
歷屆鄭州糖酒會在招展工作進行的同時，各項宣傳工作也會同步進行。
在百榮、中原城等河南省大型糖酒食品批發市場，都有醒目的鄭州糖酒會噴繪廣告；組委會客服部每天每人至少150個觀眾邀請電話；“品質、責任”是十八屆糖酒會的主題，為了深刻踐行此主題，邀約到高質量參展企業，鄭州糖酒會外出宣傳隊冒著酷暑登門拜訪各地經銷商。
除此外，在大河報、河南日報、河南商報、東方今報等主流媒體及網絡媒體主要位置刊登第18屆糖酒會的信息。
“鄭州糖酒會經過近十年的不斷發展，現已經成為中部地區的會展品牌，作為主辦單位，將糖酒會辦出特色、辦出水平、辦出規模，讓服務更接地氣、更加貼合廠商需求，是我們不斷努力的目標！”鄭州糖酒會組委會常務副主任、瑞城展覽服務有限公司董事長王永祥表示。
后記：
筆者了解到，鄭州糖酒會已從初的“粗放型發展”向“精品型發展”轉型升級，轉型后的鄭州糖酒會不再以“量”為標準，而是以“精”為標準。重點突出糖酒會采購交易、信息發布、品牌傳播、開拓市場、尋找商機、學習交流等大型綜合性平臺功能。
即將開幕的2016鄭州糖酒會不僅體現出主承辦單位的組織水平、服務水平、管理水平和創新水平，而且極大地提升了展會的活力和生命力。