從中原食品節到（漯河）食品博覽會，十四載辦會寫傳奇。一年一度的食博盛會，已成為展示我市對外開放良好形象、彰顯我市食品工業發展特色、吸引國內外食品名企來漯集聚發展的重要平臺和載體，成為我市對外交流的一張靚麗名片。
從第十五屆（漯河）食品博覽會（以下簡稱食博會）組委會辦公室了解到，本次食博會將于下月16日開幕。本屆食博會共設2500個標準展位，展覽總面積約5萬平方米。目前，2500個標準展位已被全部預訂。
繼續深化“三化”成果
據了解，此次食博會的主體活動自5月15日開始，展期為5月16日至18日三天，其中5月16日為觀眾采購日，展館17日至18日對公眾開放。
本屆食博會將繼續深化化、市場化、電子化“三化”辦會成果，進一步強化品牌建設，創新并豐富活動內涵，著力提升展覽水平，運用信息技術和電子商務平臺，加快食博會電子化進程，力爭把食博會辦成符合市場規律、促進產業融合、具有強大生命力的會展。
突出市場化。在重點抓好組委會主體活動的同時，大力鼓勵市場多層面參與。除繼續鼓勵生產企業、采購企業自主舉辦專場采購會、產品訂貨會、新品發布會外，今年有會展公司，借助食博會平臺，舉辦的“會中會”，擴大食博會的影響力。
突出化。結合國家“一帶一路”戰略和河南自貿區戰略，設“一帶一路”專區，拓展合作。
突出品牌化。本屆食博會安排了兩場高層次論壇活動，將發布一些業內權威數據信息，努力使食博會在食品領域發揮“風向標”作用。
突出“全產業鏈”。在展商結構上，既有食品生產加工企業，又有食品原料、食品包裝、食品機械等上下游企業，完善產業鏈條。
各項活動異彩紛呈
本屆食博會安排了多場系列活動，其中綜合活動5場，分別是5月15日晚的名特優食品品鑒會，16日的開幕式、嘉賓巡館、2017（漯河）“互聯網+食品”產業發展高峰論壇、信用論壇—漯河食品行業信用體系建設論壇；
貿易采購活動“1+N”場，組委會主導一場大型采購洽談會，同時為生產企業和采購企業搭建展示對接平臺，舉辦多場食品企業訂貨會、企業或產業專場采購會。預計系列活動不少于去年的規模；
本次食博會還安排了投資洽談專場活動4場。
此外，本屆食博會將深入推進線上線下融合，進一步豐富“互聯網+食博會”的內涵，利用信息化技術和電子商務的模式，打造“永不落幕的食博會”。
國內外800多家企業參展
本屆食博會的展位銷售依然火爆，目前，2500個標準展位已被全部預訂。共有來自國內外的800多家企業確定參展。參展企業中包括來自馬來西亞、越南、印度、泰國、韓國等十幾個國家和地區的20多家境外食品企業，和來自國內的27個省、直轄市、自治區的700多家境內企業；其中、馳名商標和食品百強企業68家，產品涵蓋肉制品、乳制品、面制品、酒類、食用油、食品機械等13大類，6000多個品種。
接下來，有關部門將繼續加大招商邀商力度，爭取邀請到一批高層次的客商參會，力爭一批有實力有意愿的采購商到會采購。同時，持續加大項目對接力度，在有效時間內，努力再洽談對接一批大項目好項目。