今年五月，我們這座食品名城，將再次匯聚世界的目光，共同迎來第十五屆（漯河）食品博覽會。食博會已使漯河走向世界，蜚聲中外。
全市上下拼搏奮進，換來了食博會的跨越發展。食博會從名不見經傳的地方節會，成長為食品行業展覽展示、采購交易、投資洽談、高層研討、信息發布的重要平臺，具有“風向標”性質的展會，正立足中原、面向、闊步走向世界。
食品名城讓世界認識了漯河，也深刻改變、影響著這座城市的未來。十多年來，我市以食博會為平臺，持續推進大招商活動，吸引越來越多的中外食品企業來這里發展，成為中原地區對外開放的一片沃土、投資發展的一方寶地，正努力打造產業規模大、企業實力強、市場覆蓋廣、綜合效益高的競爭力的食品名城；
我市以“扮靚城市迎盛會”為主題，加大投入完善城市基礎設施，大力度提升城市管理水平，一個天藍水碧、充滿生機、充滿活力的生態宜居名城散發著無窮的魅力；漯河變展會為凝聚力量、推動發展的有效載體，全市上下聚精會神搞建設、一心一意謀發展，搶抓中原經濟區上升為國家戰略的大好機遇，持續推進“一區兩城一中心”建設。
時光荏苒，一屆比一屆規模大、一屆比一屆水平高、一屆比一屆影響廣，食博會引來世界關注的目光，成為漯河與世界互動交流的平臺。通過舉辦食博會，我市變產業優勢為資源優勢，變品牌優勢為發展優勢，形成了食品產業發展與食博會的良性互動。食博會進一步打造了食品名城“金”字招牌，有力地促進了食品產業的大發展，并帶動相關產業持續繁榮發展；食品產業集約集聚發展，又不斷豐富食品名城的內涵，提升食博盛會的輻射影響力。