春節(jié)已過，2018成都春季糖酒會即將舉行，那么在2018成都春季糖酒會上，如何選擇產(chǎn)品呢？今天小編就帶你從八個方面來看看。
2018成都春季糖酒會選擇產(chǎn)品的八大秘訣：
秘訣一：大品牌的戰(zhàn)略大單品屬于“白富美”，要優(yōu)選。
做為經(jīng)銷商，誰都想選到大品牌旗下的好產(chǎn)品，然而，往往這類企業(yè)經(jīng)銷商已經(jīng)飯飽和，基本上也很少在糖酒會上招商。不過，大品牌也要進行新品創(chuàng)新，每年糖酒會，都會有很多大品牌推出的創(chuàng)新產(chǎn)品，這就需要經(jīng)銷商慧眼識珠了。
但大品牌推出來的創(chuàng)新產(chǎn)品并非都是“白富美”，如果是對企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略無關輕重的補充性產(chǎn)品，我們建議經(jīng)銷商選擇起來就要慎重，比如方便面企業(yè)推出來的新口味方便面，選擇起來風險就非常大；如果創(chuàng)新產(chǎn)品是企業(yè)的戰(zhàn)略性大單品，比如醬油企業(yè)推出來的面條鮮戰(zhàn)略單品，顯然，企業(yè)期望通過該款單品支撐企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的，這樣的產(chǎn)品應該就是“白富美”。
基本上以上的大品牌旗下的戰(zhàn)略大單品是經(jīng)銷商可以優(yōu)先選擇的產(chǎn)品，雖然，競爭會很激烈，但經(jīng)銷商也不要放棄迎娶“白富美”的機會，盡力爭取。
秘訣二：小品牌的品類創(chuàng)新大品牌跟進的產(chǎn)品很可能會“屌絲逆襲”，為。
憑借多年的參加糖酒會的經(jīng)驗，經(jīng)銷商常常會關注某些創(chuàng)新產(chǎn)品一兩屆糖酒會，甚至更長時間。往往這些創(chuàng)新產(chǎn)品出自屌絲企業(yè)，由于企業(yè)實力不夠，營銷能力有限，雖然該產(chǎn)品具有成為“高富帥”的潛質(zhì)，但卻因為受到資源限制，無法出人投地。
要知道，如今的創(chuàng)新產(chǎn)品的空間越來越小，發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新產(chǎn)品常常是大品牌企業(yè)參加糖酒會的重要目的之一。這些大品牌企業(yè)發(fā)現(xiàn)有市場潛力的創(chuàng)新產(chǎn)品，就會不遺余力地模仿推出，憑借其強大的企業(yè)實力和營銷資源優(yōu)勢，迅速打造成明星產(chǎn)品，實現(xiàn)“屌絲逆襲”。這類產(chǎn)品是經(jīng)銷商朋友不能放過的。
秘訣三：中型企業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品的組合出擊屬于“中產(chǎn)發(fā)跡”，要精選。
很多區(qū)域型中型食品企業(yè)曾為一方區(qū)域市場的強勢品牌，但礙于企業(yè)實力，無法進軍市場。如果這樣的企業(yè)突然改頭換面，以全新的面貌出現(xiàn)在糖酒會，并提出向巨頭品牌挑戰(zhàn)的口號，多半是這些企業(yè)獲得了某些資本的支持，這是“中產(chǎn)”變“大佬”的前兆，經(jīng)銷商可以在精心搜集信息之后，做出正確的判斷，選擇它還是有相當?shù)臐摿Φ摹?/P>
秘訣四：不受關注品類的“宅”型產(chǎn)品，可以選擇經(jīng)銷。
很多地方小特產(chǎn)、小食品非常好吃，但由于缺乏宣傳推廣，并未得到市場的認可，基本上是“宅”在原產(chǎn)地進行銷售，很可能通過有遠見的經(jīng)銷商的銷售，就實現(xiàn)了小產(chǎn)品走出“窮山溝”的夢想。這類產(chǎn)品，經(jīng)銷商在選擇時，一定要從自己所在區(qū)域的消費需求、消費習慣、消費心理等方面去評估，一旦合適，便可以果斷下手。
近年來，很多小品類產(chǎn)品實現(xiàn)了走出來，成就了響當當?shù)拇笃放茐粝搿１热缭趶V東銷售的加多寶涼茶（原王老吉涼茶）就是為典型的案例，成就百億涼茶市場，還有涪陵榨菜、香菇醬、雞爪、牛肉干等產(chǎn)品，都是從區(qū)域小品類演變成遍布的受歡迎的小食品。
秘訣五：那些情感創(chuàng)新產(chǎn)品屬于“無病呻吟”，忌選。
很多企業(yè)為了追求創(chuàng)新訴求，在產(chǎn)品品質(zhì)創(chuàng)新上無文章可做時，就想到了情感創(chuàng)新。經(jīng)銷商朋友們要記住，如果是多年來的換湯不換藥的老產(chǎn)品做了創(chuàng)新型的情感訴求，它說出花兒來，您也不要選擇它；如果是看到產(chǎn)品在品質(zhì)上做出了較大的有利于市場的改變創(chuàng)新，并進行了適應的情感訴求，或許會是一個不錯的好產(chǎn)品，但選擇時也要進行科學的消費需求評估。
秘訣六：因成本控制而帶來的“偽高端產(chǎn)品”，不能選。
在糖酒會上，會有很多企業(yè)主打高端牌，把一些通過簡單創(chuàng)新而出來的新品盲目進行高端定位。這種因為企業(yè)成本控制不利而造成的成本高的產(chǎn)品雖然被迫實施高端定位，但卻并非真正的高端產(chǎn)品，正所謂價格高不是真正的定位高，經(jīng)銷商一定要避免掉入這樣的陷阱當中，消費者是不會被這樣的產(chǎn)品所蒙蔽的。
秘訣七：不符合消費文化的化產(chǎn)品或者進口產(chǎn)品，慎選。
每一個國家的消費文化不同，體現(xiàn)在食品消費上特別明顯。舉例來說，大家都認識到橄欖油是健康的食用油，價格也逐漸降了下來，然而，在市場上，橄欖油雖然也有大企業(yè)的大品牌，但卻始終在食用油份額上沒有多少起色，很重要的一點就是的消費文化和消費習慣。
很多進口食品在零售價格上與的產(chǎn)品價格相當或者略高一點，這樣的產(chǎn)品，經(jīng)銷商一定要非常慎重地考慮和考察，在遠涉重洋之后，加上運輸成本和關稅等成本，價格卻不是很高，說明在國外的生產(chǎn)成本很低，那么是否會存在質(zhì)量問題呢？或者是國外的低端的同類產(chǎn)品呢？
秘訣八：在食品上做很多常人很難理解或者缺乏認知的有益添加的產(chǎn)品，不選。
很多企業(yè)總想出奇制勝，在很多區(qū)域性中小企業(yè)當中，常常會出現(xiàn)超級創(chuàng)新，比如在食品上做很多常人很難理解或者缺乏認知的所謂有益添加的產(chǎn)品，雖然，在介紹產(chǎn)品時顯得非常有道理，也是市場需求的大方向，但實際操作起來卻并非易事。比如有具有科研背景的企業(yè)在種植水稻時通過生物技術添加到大米里抗氧化劑，聲稱可以減緩食用者的衰老以及能夠防止三高和老年癡呆等病癥的發(fā)病率，雖然，該公司能夠拿出上至下至市級科委的獎狀一大摞，但仍然要對這樣的產(chǎn)品進行慎重選擇。
經(jīng)銷商在選擇產(chǎn)品時，一定不要沖著這些新技術、好創(chuàng)新、有益添加就盲目選擇經(jīng)銷，而要看消費者的消費習慣、消費理念和接受程度。因此，在產(chǎn)品使用價值訴求上，應該是越簡單越單一越好，越復雜越讓消費者糊涂。