隨著第99屆秋季糖酒會日益臨近，十月長沙又將迎來食品飲料的招商、展銷熱潮。
據統計，每年糖酒會參展企業約三千家，參展商品更是不計其數，經銷商個個挑花了眼，失去了判斷力，但是來一趟總想找找產品，終因意識疲倦，導致選擇失誤。原本來看產品，卻被產品所害。所以，看清趨勢選好產品重中之重。下面八大秘訣可助你一臂之力！
秘訣一：大品牌的戰略大單品屬于“白富美”，要優選。
做為經銷商，誰都想選到大品牌旗下的好產品，然而，大品牌推出來的創新產品并非都是“白富美”，如果是對企業發展戰略無關輕重的補充性產品，我們建議經銷商選擇起來就要慎重，如果創新產品是企業的戰略性大單品，這樣的產品應該就是“白富美”。
秘訣二：小品牌的品類創新大品牌跟進的產品很可能會“屌絲逆襲”，為。
憑借多年的參加糖酒會的經驗，經銷商常常會關注某些創新產品一兩屆糖酒會，甚至更長時間。往往這些創新產品出自屌絲企業，由于企業實力不夠，營銷能力有限，雖然該產品具有成為“高富帥”的潛質，但卻因為受到資源限制，無法出人頭地。
秘訣三：中型企業創新產品的組合出擊屬于“中產發跡”，要精選。
很多區域型中型食品企業曾為一方區域市場的強勢品牌，但礙于企業實力，無法進軍市場。如果這樣的企業突然改頭換面，以全新的面貌出現在糖酒會，并提出向巨頭品牌挑戰的口號，多半是這些企業獲得了某些資本的支持，這是“中產”變“大佬”的前兆，經銷商可以在精心搜集信息之后，做出正確的判斷，選擇它還是有相當的潛力的。
秘訣四：不受關注品類的“宅”型產品，可以選擇經銷。
很多地方小特產、小食品非常好吃，但由于缺乏宣傳推廣，并未得到市場的認可，基本上是“宅”在原產地進行銷售，很可能通過有遠見的經銷商的銷售，就實現了小產品走出“窮山溝”的夢想。這類產品，經銷商在選擇時，一定要從自己所在區域的消費需求、消費習慣、消費心理等方面去評估，一旦合適，便可以果斷下手。
近年來，很多小品類產品實現了走出來，成就了響當當的大品牌夢想。
秘訣五：那些情感創新產品屬于“無病呻吟”，忌選。
很多企業為了追求創新訴求，在產品品質創新上無文章可做時，就想到了情感創新。經銷商朋友們要記住，如果是多年來的換湯不換藥的老產品做了創新型的情感訴求，它說出花兒來，您也不要選擇它；如果是看到產品在品質上做出了較大的有利于市場的改變創新，并進行了適應的情感訴求，或許會是一個不錯的好產品，但選擇時也要進行科學的消費需求評估。
秘訣六：因成本控制而帶來的“偽高端產品”，不能選。
在糖酒會上，會有很多企業主打高端牌，把一些通過簡單創新而出來的新品盲目進行高端定位。這種因為企業成本控制不利而造成的成本高的產品雖然被迫實施高端定位，但卻并非真正的高端產品，正所謂價格高不是真正的定位高，經銷商一定要避免掉入這樣的陷阱當中，消費者是不會被這樣的產品所蒙蔽的。
秘訣七：不符合消費文化的化產品或者進口產品，慎選。
每一個國家的消費文化不同，體現在食品消費上特別明顯。舉例來說，大家都認識到橄欖油是健康的食用油，價格也逐漸降了下來，然而，在市場上，橄欖油雖然也有大企業的大品牌，但卻始終在食用油份額上沒有多少起色，很重要的一點就是的消費文化和消費習慣。
很多進口食品在零售價格上與的產品價格相當或者略高一點，這樣的產品，經銷商一定要非常慎重地考慮和考察，在遠涉重洋之后，加上運輸成本和關稅等成本，價格卻不是很高，說明在國外的生產成本很低，那么是否會存在質量問題呢？或者是國外的端的同類產品呢？
秘訣八：在食品上做很多常人很難理解或者缺乏認知的有益添加的產品，不選。
很多企業總想出奇制勝，在很多區域性中小企業當中，常常會出現超級創新，經銷商在選擇產品時，一定不要沖著這些新技術、好創新、有益添加就盲目選擇經銷，而要看消費者的消費習慣、消費理念和接受程度。營銷策劃專家指出，那種期待著把一個產品做成“十全大補”的全能型產品是不現實的，也是不符合市場需求的，因此，在產品使用價值訴求上，應該是越簡單越單一越好，越復雜越讓消費者糊涂。