2019年杭州火鍋展將于2019年9月20-22日在杭州博覽中心隆重舉辦，那么2019年杭州火鍋展展示類目有哪些呢？一起來了解一下吧。
2019年杭州火鍋展展示類目：
火鍋底料及調(diào)味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油等
火鍋特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等
火鍋相關(guān)機械設(shè)備：牛羊肉切片機、電磁爐、火鍋桌椅、調(diào)湯機、制冷設(shè)備、火鍋去味機、洗碗機等火鍋配套設(shè)備
火鍋餐飲系列飲品：現(xiàn)調(diào)飲品、果汁果醬、茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等
火鍋點餐配套服務(wù)：火鍋店裝修、收銀終端、點菜系統(tǒng)等。
火鍋展以弘揚火鍋美食文化、提升行業(yè)整體形象、打造火鍋美食名片、積極促進火鍋產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標準化發(fā)展為活動宗旨，以北京為基點整合各方資源和優(yōu)勢，以全新的經(jīng)營理念和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，力求把每屆展會打造成一個集招商引資、技術(shù)合作、產(chǎn)品推廣、品牌塑造、學(xué)術(shù)交流、一站式采購的平臺，構(gòu)建具有相當(dāng)影響力的火鍋產(chǎn)業(yè)盛會。
“火鍋展”自2015年開始舉辦以來。在火鍋企業(yè)和優(yōu)質(zhì)火鍋供應(yīng)商的支持下，穩(wěn)步發(fā)展。火鍋展始終堅持務(wù)實、、的辦展理念。不選擇盲目的擴張，拒絕現(xiàn)場低端叫賣、群眾圍觀的模式。旨在為從事火鍋行業(yè)的相關(guān)機構(gòu)、企業(yè)提供一個傳播品牌、新品發(fā)布、產(chǎn)品展示與品鑒、供應(yīng)交流與合作的綜合性平臺。讓更多的火鍋企業(yè)與行業(yè)優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商建立、平穩(wěn)和全方面的合作關(guān)系。截止2018年底，火鍋展共吸引國內(nèi)包括火鍋底料、蘸料；特色涮品食材；火鍋特色飲品；火鍋店配套設(shè)備；火鍋店配套服務(wù)等供應(yīng)商、服務(wù)商。累計超過1000家火鍋優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商入駐展會。累計展出面積超過60000平方米，接待火鍋企業(yè)、代理配送商、火鍋店主10余萬人次。現(xiàn)場簽單率達80%以上。
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