2018年度，餐飲收入42716億，川渝作為川菜、火鍋行業之源，其強勁的勢力早已滲透到了各地每個角落。為弘揚川菜文化，提升川菜的競爭力和影響力，打造餐飲經濟新的增長極，四川省出臺《四川省促進川菜走出去三年行動方案（2018-2020年）》、成都市出臺《關于進一步加快成都市川菜產業發展的實施意見》等一系列政策規劃，到2020年，全省餐飲業年營業額突破3000億元，著力打造美食之都。
迎合產業發展規劃，成都海名會展有限公司聯合多家單位共同舉辦的“2019第八屆成都餐飲供應鏈博覽會”將于2019年6月27日-6月29日在成都世紀城新會展中心舉行。
海名成都餐飲供應鏈博覽會立足成都，輻射，聚焦餐飲產業上游供應商、渠道經銷商和終端餐飲企業精準對接，經過5年創新發展，展示面積達到60000平米，已經成為性的餐飲供應鏈貿易平臺，是成都市十佳品牌展會。
2019成都餐飲供應鏈博覽會得到成都市商務局和成都市的博覽局的指導支持，在規劃運作之初便結合產業規劃和企業需求，做好供需對接平臺，迎合四川省有關川菜產業的發展規劃，設置5大展館，9大主題展區，涵蓋餐飲調味品、食材、半成品、咖啡飲品、餐飲廚房設備、餐飲食品加工與包裝、餐飲冷鏈配送、連鎖加盟、餐飲管理與服務等產業鏈各環節，將吸引來自西南地區的餐飲食材/凍品/餐飲設備經銷商、批發商、酒店餐飲配送商等渠道商、大型酒店、連鎖餐企、中式酒店、火鍋店、大型餐飲機構、大型商場、團餐、快餐、中央廚房等30000余人與會參觀、交流、采購。
匯聚餐飲產業上游千余廠家，為西南餐飲產業經濟增長注入新活力
2019年第八屆成都餐飲供應鏈博覽會有來自四川、重慶、山東、江蘇、浙江、北京、上海、廣東、福建、安徽、河南、陜西、甘肅、湖北、湖南、黑龍江等24個省市的2000家餐飲產業鏈企業集中亮相。其中，四川本地廠家及省外廠家占比68%，四川本地龍頭經銷商占比17%，產業基地組團占比15%，特裝企業占比65%，匯聚更多餐飲產業上游廠家，為四川及西南地區餐飲產業的產業融合、模式創新、產業經濟增長注入新活力。
產品創新、技術創新、模式創新助力西南餐飲產業創新發展
火鍋食材群英薈萃，蝦滑、毛肚、豆制品、血制品、筍、速凍食品等多款新品集中展示；火鍋設備及用品發力新技術及系統解決方案，更有四川、重慶兩大火鍋發源地品牌企業盛裝亮相，推動川渝火鍋文化的傳播與傳承，探索川渝火鍋持續和健康發展之路；調味品專區百余家企業展出多款火鍋牛油、火鍋底料、蘸料、調味料，滿足市場多變需求；餐飲食材專區匯聚來自廣東、山東、福建、浙江、遼寧等地水產海鮮基地的“鮮”味、來自河北、山東、黑龍江、陜西、寧夏產地的的優質牛羊肉加工廠商及貿易商集聚；同時吸引酒店菜半成品、速凍調理及面點供應商；餐飲設備及酒店用品專區廚房設備、食品加工設備、綜合制冷設備、桌面用等創新技術和產品集中亮相。
同期舉辦行業交流會、高峰論壇、賽事評選，積極碰撞新思路
肖佬五牛油·第四屆火鍋產業發展交流會匯聚川渝各路火鍋英雄，交流火鍋產業的創新模式、走出國門；西部團餐高峰論壇以“新時代、新團餐”為主題，聚焦食品和團餐創新；火鍋菜品爆品評選網羅多款爆品菜品，現場評選頒獎，多項活動精彩紛呈，為餐飲產業發展貢獻新思路。
2019第八屆成都餐飲供應鏈博覽會將于6月27-29日在成都世紀城新會展中心盛大開幕，歡迎社會各界人士到會參觀，更多展會詳情可關注官方微信公眾號，或登錄官網獲取展會動態。
展前進行參觀預登記，領取多重好禮！
【預登記觀眾尊享3重好禮】
①參觀預登記的觀眾，現場領取本屆展會價值100元展會會刊/精美禮品/商務午餐；
②享受展會現場快速入場通道；
③【免費大巴乘車】四川各地市觀眾需提前與組委會聯系，進行乘車區域、人數等相關信息預登記，乘車路線：市場-展館，定時定點接送觀眾。
參觀熱線：0371-86133657、028-87044081