據了解，目前火鍋已壯大至僅次于本幫菜的第二大受歡迎菜系。近年來，我國火鍋的種類日趨多樣化，大家越來越喜歡吃火鍋，對火鍋的需求日益旺盛，火鍋行業市場前景一片光明。
火鍋品類近幾年受市場需求增長及可擴張性、高標準化的獨特業務模式，成為餐飲細分中一大品類。2018年，火鍋市場總收入達到8757億元，對比2014年漲幅超52%，預計2019年火鍋營收將達到9600億元。火鍋餐飲因受益于其受歡迎程度及其可擴張性與高度標準化的獨特業務模式，是未來餐飲行業不可忽視的強大力量。
火鍋市場在未來將不斷擴容，市場前景勢必一片大好。目前的火鍋市場每年消費達到上千億元，并且還在以肉眼可見速度持續增長。
隨著市面上火鍋店不斷增加，對于火鍋食材、底料、調味品等火鍋產品的需求也在持續增長。
同時，也促進市場上涌現出各種各樣的火鍋產品，給廣大的火鍋店老板、采購商、批發商在選擇時帶來了困惑，各種琳瑯滿目的產品，讓廣大用戶在選擇上也產生了“選擇困難癥”，更不排除一些想要魚目混珠的廠家，也就使得老板們在做選擇時慎之又慎。
火鍋店老板們在選擇困難的同時，生產廠家們也面臨著艱巨的挑戰，雜亂的市場使得質量高、味道好、度強的生產廠家們處境艱難。
現在來這里，我們有60000名采購觀眾，4大展廳，50000㎡的展覽面積，政府支持，國字頭協會主辦，辦展19年。
2019第7屆濟南餐飲產業博覽會暨火鍋食材及用品展，將于9月27-29日在濟南西部會展中心盛大開幕。
本屆展會依托龐大的采購商數據庫，定點、定向邀請各省市、地區餐飲業協（商）會會長、大型連鎖超市、百強餐飲企業，餐飲品牌連鎖店、商貿批發公司、食品貿易經銷商、食品采購商、食品進口商、食品加工廠、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商，以及中小型生鮮超市。
通過線上多渠道宣傳、線下并行地推、政府協會組團帶動相結合的方式，精準邀約觀眾到場參觀洽談，海量買家到場確保參展企業受益，全力打造我國餐飲行業內價值的全產業鏈供需平臺。
展品范圍：
調味品：清湯底料|火鍋底料蘸料|骨湯清湯|菌湯|辣椒油|花椒油及辣椒油原料等
特色涮品：牛羊肉|毛肚|百葉|牛黃喉|粉絲|蔬菜丸子|蝦滑魚滑|火鍋面|豆制品等
火鍋設備：電磁爐|火鍋銅鍋制品|洗碗機|洗菜機|切片機|油煙凈化設備|火鍋桌椅等
飲品及智慧餐飲服務：果汁|果醬|現調飲品|連鎖加盟|火鍋品牌設計及裝修|收銀點餐系統等
燒烤食材：各種燒烤原料|牛羊肉|家禽原料半成品|燒烤料|燒烤油等
展位標準及價格：
標準展臺：展位規格9㎡，展位價格6800元，一桌兩椅、二只射燈、楣板制作、300㎝x29cm中文楣板、5A\220V電源插座一個。
豪華精裝展臺：展位規格9㎡，展位價格8800元，加高3.5米展位、彩色楣板、加高廣告畫面、一桌兩椅、二個射燈、地毯。
品牌形象展臺：展位規格36㎡及以上，展位價格：700元\㎡，由企業根據需要自行設計及搭建，凸顯企業實力，提升品牌影響力。（僅提供展出空地，如需用電、桌椅等設施需自費辦理）
2019第七屆濟南餐飲產業博覽會于9月27-29日在濟南西部會展中心舉行，歡迎大家前來蒞臨！
參展/參觀電話：18888293350（姚經理）