2019第六屆西安餐飲供應鏈展覽會(以下簡稱:2019西安餐飲展)將于2019年9月4-6日在西安曲江會展中心隆重舉行。展會將邀請500家供應商、24省156市30000觀眾參與,給展商和觀眾更好的服務體驗!
【2019西安餐飲展觀眾群體】
終端用戶:
◇大型酒店、連鎖餐企、日韓料理、火鍋店、串串店、冒菜、燒烤店、中式酒樓、西餐廳、快餐、團餐、旅游景點、度假村、娛樂場所、中央廚房、大型餐飲機構、酒店投資管理機構、餐飲服務企業等
◇大型商超、學校食堂、工廠、醫院等,行業內人士及相關機構、協會、部門
渠道及市場:
◇餐飲食材經銷商、貿易商,凍品經銷商、酒店餐飲配送商等渠道商,食材分銷電商
◇肉類食品、水產海鮮、冷凍食品、糧油調味料及干貨、餐廚設備等核心省市大型市場,大型食品冷藏物流基地、農貿批發及農副產品交易中心
【上屆展會回顧】
1、觀眾人數統計:15489
觀眾所采購產品分析:火鍋食材/調味品/原輔料:45.3%凍品(速凍調理品/面點水產海鮮/肉制品):23.7%酒店特色菜:15.4%餐廚設備及第三方服務:12.3%其他:3.3%
觀眾所屬行業分析:酒店/終端餐飲店:41.7%經銷商:25.5%行業協會/商會:2.7%生產廠家:17.8%其他:12.3%
觀眾區域分布:陜西:39.5%河南:7.5%山西:11.3%甘肅:12.7%四川:5.6%內蒙古:2.7%寧夏:6.1%重慶:3.6%河北:4.4%其他:3.5%
2、展覽期間展商獲得訂單成交情況
10個以下:21%10-50個:39%50個以上:40%