第十屆上海餐飲食材展火鍋食材展區(qū)現(xiàn)場(chǎng)盛況（附部分參展企業(yè)）

編輯：亞楠發(fā)布時(shí)間：[2019/8/28 9:44:52]

備受矚目的第十屆上海餐飲食材展于今日在上海新博覽中心盛大開(kāi)幕。值此十周年之際，八館聯(lián)動(dòng)，迎來(lái)100,000平米的超大規(guī)模，來(lái)自的2000家展商攜帶數(shù)萬(wàn)款各地特色產(chǎn)品隆重亮相。自去年設(shè)立火鍋專區(qū)以來(lái)，眾多火鍋食材供應(yīng)商紛至沓來(lái)，2019年此專區(qū)參展企業(yè)數(shù)量及展示規(guī)模均遠(yuǎn)超以往，據(jù)了解，截止4月15日，眾多龍頭新銳及行業(yè)品牌均已確立參展計(jì)劃，該展區(qū)展位已售95%以上。

鮮香味美，多家川派火鍋供應(yīng)商重磅登陸

南派以川味火鍋為代表，在改革開(kāi)放以后取得了空前成就，以其鮮香味美的口感風(fēng)靡甚至海外。在2019 Gehua Food Shanghai眾多展商中，川企抱團(tuán)參加顯得格外亮眼，僅四川火鍋食材的展商就達(dá)到了百余家，現(xiàn)場(chǎng)將展示特色川味火鍋底料、火鍋蘸料、火鍋食材等諸多產(chǎn)品，現(xiàn)場(chǎng)演繹地道川派火鍋狂歡盛宴。

部分報(bào)名的川派企業(yè)有：四川天味、四川申唐、四川紅燈籠、四川廚房高手、四川明峰、四川家和、成都味百度、四川暢享、四川航佳、四川牛上天、廣漢味業(yè)、四川翠宏、四川糧之髓、四川澄明、四川巴食川珍、四川千尋、四川味之霸、四川宜賓叁鑫、四川蜀壇香、重慶聚慧、四川唐玖瓏、重慶養(yǎng)士多、重慶同光、重慶廚老倌、成都宸行天下、成都鑫鴻望、成都康樂(lè)匯、成都正味、成都建華、成都正大、成都漫味龍廚、成都吉食道、成都恒峰偉業(yè)、成都味源、成都圣恩等。

第十屆上海餐飲食材展火鍋食材展區(qū)現(xiàn)場(chǎng)盛況（附部分參展企業(yè)）

品類眾多，品牌傾力加盟

我國(guó)火鍋派系眾多，在各地更是遍地開(kāi)花，成為餐飲行業(yè)的一大品類，火鍋市場(chǎng)受追捧的背后是龐大的火鍋產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的崛起。在已報(bào)名的展商中展品包括各類火鍋調(diào)理食材、火鍋肉制品、風(fēng)味蘸料、調(diào)味料、配餐及其他涮品等多種食材。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，福建安井、福建富邦、福建升隆、福建純極、福州星和、海欣食品、廣州浩洋、山東元瑞、昆山福升、青島德潤(rùn)隆、青島大豐、云南澳宴奇、廈門源香、廈門丸滋、杭州澳門豆撈、佛山津津、瀘州竹芯、大連德利斯、仲景食品、昆明旭日豐華、安徽牧洋、麻江明洋、湖南湖湘貢、湖南匯湘軒、上海千彩、上海普?qǐng)A、上海大山合、上海萬(wàn)洋、山西椒美辣、河南立達(dá)老湯、河南海味爾、河南廚備網(wǎng)、河南騰源谷飼、河南福香居、河南研霖、山東豆黃金、臨沂市鑫升、濟(jì)南齊榮、北京紅果時(shí)代、廈門銀祥、無(wú)棣德勝牧業(yè)、普寧市金奕興、汕頭六記雄、江蘇美鑫、德陽(yáng)優(yōu)鮮道、邊峰丸子、天津九源、汕頭蔡溪記、瀘州野植珍、河北全樂(lè)等將展示火鍋食材各類相關(guān)產(chǎn)品，為火鍋店、餐飲機(jī)構(gòu)及采購(gòu)商提供一站式采購(gòu)平臺(tái)。

第十屆上海餐飲食材展火鍋食材展區(qū)現(xiàn)場(chǎng)盛況（附部分參展企業(yè)）