以“食材、健康飲食”為主題的2019第19屆北京餐飲食材展覽會（以下簡稱：2019北京餐飲食材展）將于2019年11月22-24日在北京展覽中心隆重舉行，以助推餐飲食材產業上下游產業鏈有效銜接，促進餐飲食材行業健康發展！
【2019北京餐飲食材展參展范圍】
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；
火鍋食材：火鍋調味料、火鍋冷凍調理食品、火鍋冷凍水產產品及各類火鍋新食材等；
水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；
禽類食品：冷凍/速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：冷凍/速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點、冰淇淋等；
配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬腌菜、醬、復合調味料（汁）、魚露、食糖、食鹽等，各類罐頭、湯料，西餐調味品等；
其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、各種有機食材，咖啡、茶、酒水、果汁等配餐飲品等；
特色食材：配餐、快餐及中餐食材半成品，酒店餐飲特色菜品，農特產品等；
酒水飲料：白酒、紅酒、黃酒、果汁、咖啡與茶、乳汁飲品等；
相關設備：冷凍食品加工機械、速凍設備、包裝設備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流運輸等；設備、第三方服務：中央廚房、IT設備、管理系統、餐飲速凍食品配送等餐飲管理、策劃、服務性企業及相關機構；餐飲加工設備、各類餐廚用具、凈化設備、食品清潔與衛生、供應品及技術、法規專家。
【2019北京餐飲食材展參展須知】
1、所有參展企業的參展品種應具備生產者和經營有效期內的《營業執照》、《商標注冊證》、《商標授權證》等其他證明以及產品合法審批文件。參展產品質量經過國家認可檢測機構檢測符合相關標準。
2、確定參展后與組委會工作人員取得聯系，選定自己理想展位，認真填寫參展申請及合約表，加蓋公章傳真至組委會，申請表一經簽字蓋章后同具合同效力，傳真或復印件有效。展位分配：先申請、先付款、先確認！
3、為了幫助客戶贏取市場榮譽，擴大產品銷售，組委會設置評獎活動，凡參加健康餐飲食材展的客戶均可參與，大會獎項設置“金獎”、“誠信標兵”獎；“推薦產品、科技創新”獎；（詳情請向組委會索取）。