2019北方好食材交易會將于2019年11月29-12月1日在臨沂博覽中心隆重舉行，本屆好食材交易會展館面積達20000㎡，特別邀請參展商1000多家，邀請觀眾50000人次，由產品展覽、大會論壇、合作交流三大板塊組成。
2019北方好食材交易會參展范圍：
1.優質肉類產品（豬肉、牛肉、羊肉、禽肉、驢肉、兔肉等）、中西式熟肉制品、調理肉制品、休閑肉制品；
2.餐飲、烹飪、火鍋、配料、配餐、中央廚房好食材、食品調味品等產品；
3.清真肉類產品、進口牛羊肉產品；
4.食品加工機械、包裝、制冷、運輸車輛、檢驗檢測設備；
5.產品發布會和科技成果推廣會；
6.食品、衛生設備、追溯體系技術及產品等。
2019北方好食材交易會邀請觀眾范圍：
經銷商：國內、外肉類產品、食材產品、休閑肉制品、火鍋、餐飲、烹飪及配餐配料代理商、批發商、分銷商、加盟商、配送公司。
采購商：國內各省市批發市場、特許加盟連鎖店、賣場、商超、連鎖店、商業地產、便利店等采購商。
團購商：各地肉類產品、食材產品、休閑肉制品、火鍋、餐飲、烹飪及配餐、配料集散地批發、采購團、酒店、賓館、酒吧、餐廳、零售、網絡零售等團購商。
投資商：國內有意向進軍肉類行業及食材相關產業的投資商。港澳臺及海外投資客戶。