2019SME第十四屆上海肉類工業展覽會（以下簡稱：2019上海肉類展）將于2019年11月12-14日在上海新博覽中心（龍陽路2345號）隆重舉行。下面來了解一下2019上海肉類展展示范圍及觀眾來源。
2019上海肉類展展示范圍
肉食展區：肉食及成品、保鮮分割肉、生態有機肉食品、高端牛羊肉、清真肉類展區、家禽和禽蛋類產品、冷凍食品、水產品、人造及天然腸衣、食品添加劑、生鮮肉系列、休閑食品系列、醬鹵系列、腌臘肉系列、低溫系列、調理食品等。
機械展區：肉類加工設備及技術、屠宰場設備與技術、肉類切割、稱量和深加工設備與技術、檢驗、檢疫和無害化處理設備與技術、食品追溯體系技術及產品。肉類企業清潔設備、檢測設備及配套器材、包裝機械及材料、保鮮包裝材料、低溫貯藏肉品/常溫肉品包裝材料、印刷貼標及噴碼技術等企業、自動化智能包裝解決方案等企業。
生鮮配送展區：冷鏈物流服務、溫控供應鏈管理、冷鏈運輸裝備、冷庫建設及倉儲自動化、生鮮加工及包裝、生鮮配送新技術、新零售設備及技術等。
2019上海肉類展觀眾來源
國內外肉類企業負責人和采購主管；
國內大型商超、批發市場、經銷商、代理商等；
中餐、西餐、火鍋連鎖店、快餐店、燒烤店等廚師和采購經理；
清真食堂、中央廚房、社區生鮮店；
國內各高級旅游休閑度假村餐飲企業采購經理；
各星級酒店、咖啡廳、連鎖餐廳和連鎖酒店餐飲采購人員；
各學校、部隊、醫院及大型企業配餐食堂采購負責人；
大型企業工會或團購部門負責人；
電商采購總監和總經理；
生產加工企業總經理或負責人；
免稅店、鐵路航空游輪等負責人和采購經理；
政府、協會、媒體、學術專家等。
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