據了解，2020中部（長沙）火鍋產業鏈博覽會（即“2020長沙火鍋展”）將于2020年7月3-5日在湖南會展中心（芒果館）隆重舉行。屆時，邀請20000家外火鍋店、火鍋連鎖機構、加盟店、餐飲連鎖機構、餐飲設備進出口商、經銷商、批發商代表齊聚展覽現場。
2020中部（長沙）火鍋產業鏈博覽會
布展時間：2020年7月1-2日
展覽時間：2020年7月3-5日
展覽地點：湖南會展中心（芒果館）
承辦單位：長沙仁創會展服務有限公司
【2020長沙火鍋展展會背景】
產業優勢：近年來隨著我國宏觀經濟迅速發展，居民收入水平提高，城鎮化進程加快以及人們消費觀念和生活方式的改變，簡單、快捷、經濟、營養的火鍋消費模式越來越受到消費者青睞，從而推動行業快速發展根據2019年7月3日發布的相關報告數據顯示，2018年火鍋業實現收入8757億元，較2014年增長超52%，占餐飲業收入（42716億元）的20.5%，成為規模的細分品類。預計未來將持續保持快速增長，2019年達到9600億元左右，2020年突破萬億。
2019年9月20日發布相關報告中提到，通過手機APP找美食湖南消費者的好選，火鍋訂單排湖南線上餐飲訂單首位。
【2020長沙火鍋展展會概況】
2020中部（長沙）火鍋產業鏈博覽會（以下簡稱：長沙火鍋展）是B2B的性展會，致力于打通上游食材畜牧業、中游火鍋調味料、底料提供商和下游火鍋餐飲，打造一場中部長沙火鍋產業鏈盛會，助推行業發展。展會集展示宣傳、信息交流、產銷對接、經貿合作、產品推介于一體，旨在加強交流合作，促進湖南火鍋行業發展，屆時，邀請20000家外火鍋店、火鍋連鎖機構、加盟店、餐飲連鎖機構、餐飲設備進出口商、經銷商、批發商代表齊聚展覽現場。
仁創會展集團作為國內早一批策劃、組織、運營會展的會展企業之一，公司成立于2006年。經過11年發展擁有長沙仁創、武漢仁創、南昌仁創、廣州仁創、香港一創等5家子公司，的會展策劃、運營團隊近100人，同時也積累了豐富的辦展經營與海量的行業資源，并建立了覆蓋面廣的行業買家數據庫。公司已持續成功舉辦了“19屆湖南糖酒會、12屆湖南茶博會、13屆兩湖餐飲連鎖加盟巡回展、12屆武漢糖酒會、5屆江西糖酒會”，旗下多個展會項目已做成業內標桿展覽會，被省市確定為重點品牌項目。