據了解,第十一屆北京餐飲食材展將于2020年7月24-26日在展覽中心(靜安莊館)隆重舉行。那么大家知道第十一屆北京餐飲食材展主題展區有哪些嗎?下面就隨小編一起來了解一下吧。
第十一屆北京餐飲食材展主題展區:
北京餐飲連鎖加盟展覽會
北京火鍋食材及用品展覽會
北京食品飲料及餐飲博覽會
北京調味品及食品配料展覽會
北京水產品及肉制品展覽會
第十一屆北京餐飲食材展展品范圍:
肉類食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品;
水產海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品;
配餐調料展區:食用油、醬油、醋、腐乳、雞粉、味精、料酒、香辛料、醬料、復合調味料(汁)、魚露、食糖、食鹽等、各類罐頭、湯料、西餐調味品、火鍋調味料等;
食品配料:淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、殼聚糖、谷物制品、酵母制品、脫水果蔬及肉類、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等;
禽類食品:速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
速凍面點:湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等;
蔬菜菌菜:速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
其他食材展區:酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面/麥(粉)、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材等;
餐飲管理:數字化管理系統及設備、電子商務、餐飲機器人及相關服務等;
相關設備:快餐餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具;餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點菜軟件;冷凍食品加工機械、食品設備、速凍設備、包裝設備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等。
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