2020第十三屆冷凍食品和餐飲食材節（以下簡稱：2020鄭州餐飲食材節）將于2020年8月8-10日在鄭州國際會展中心舉行。在此，誠邀凍品界和餐飲食材界朋友們齊聚河南鄭州，一起“重塑凍品產業生態圈，聚變餐飲行業大未來”！
時間：2020年8月8-10日
地點：鄭州國際會展中心
主題：重塑生態，聚變未來
■展會背景：
冷凍食品產業大會，歷經12年發展，目前已經成為我國凍品行業會展大品牌、中部餐飲食材業會展大品牌。立足河南，放眼全世界，展品涵蓋了速凍米面制品、火鍋調理品、禽肉調理品、牛羊肉、禽蛋、水產、預制方便菜肴、火鍋食材以及冷凍食品、餐飲食材上下游產業配套產品。展品豐富的同時，每年如期舉辦更是匯聚全行業精英大咖，看產品、聊產業，碰撞思想，切磋經驗。
2020年8月8-10日，第十三屆冷凍食品和餐飲食材節又將在鄭州國際會展中心盛大開幕。大會期間將舉辦：第十三屆冷凍食品千商大會暨數字化營銷論壇、冷凍食品產業變革者峰會、冷凍食品產業技術裝備及產品創新論壇等精彩紛呈的活動。
為了進一步促進產業發展，加強產、供、銷交流和餐飲渠道建設，第四屆（鄭州）餐飲食材節同期還將舉辦：質量萬里行促進會團餐委員會成立大會暨2020餐飲供應鏈峰會、“鍋圈杯”第二屆火鍋食材電商節、第四屆廚藝精英烹飪大賽等系列活動。
此外，第七屆牛羊肉產業峰會暨牛羊肉與制品展也將如期在鄭州國際會展中心舉辦，品類增全，規格升高，規模增大。
在此，誠邀凍品界和餐飲食材界朋友們8月8-10日齊聚河南鄭州，一起“重塑凍品產業生態圈，聚變餐飲行業大未來”！
■參展范圍：
米面制品：餃子、餛飩、包子、粽子、湯圓、麻球、餅類、糕點等速凍預包裝面制食品；
肉制品類：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調理食品；
水產類：冷凍/速凍水產、水產調理食品及深加工制品；
禽蛋類：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調理食品；
果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調理食品；
有機食材：各種新型有機食材、生態養殖/種植基地及豆制品、雜糧制品、山珍野味等；
火鍋食材：各種火鍋、燒烤品類食材；
連鎖加盟：火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業及服務類等；
配餐調料：預制調料包、復合調味包、食用油、調味醬、湯料、底料等；
原料輔料：冷凍食品原料、配料、餡料、調味料等；
生鮮及冷鏈配送：冷鏈運輸設備及技術、冷凍冷藏、保鮮設備、冷庫倉儲及運輸設備、保溫系統及材料、冷鏈配送服務等；
相關設備：食品加工機械、速凍設備、包裝設備、點餐系統設備、炒菜設備等。