8月7日上午，2020中國國際食品餐飲博覽會(huì)工作會(huì)議暨長沙市工作調(diào)度會(huì)在市政府召開。20余家相關(guān)單位負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
會(huì)上，組委會(huì)通報(bào)了2020食餐會(huì)籌備工作情況，2020年食餐會(huì)將進(jìn)一步提升市場化、專業(yè)化、信息化、品牌化水平。今年展會(huì)規(guī)模擴(kuò)大至10萬平方米，專業(yè)展區(qū)提質(zhì)升級(jí)。食材展區(qū)同期舉辦良之隆·2020第八屆中國食材電商節(jié)，食材展區(qū)規(guī)模從去年的一個(gè)館擴(kuò)大至兩個(gè)館加一個(gè)連接廳；第四屆湖南名優(yōu)特新糧油產(chǎn)品展示展銷會(huì)作為食餐會(huì)的精品同期展會(huì)，今年除了吸引本省十四個(gè)市州的糧油龍頭企業(yè)參展外，展商范圍還將進(jìn)一步擴(kuò)大至省外；咖啡與飲料展區(qū)、餐飲連鎖與特許加盟展區(qū)也將進(jìn)一步提升品質(zhì)。
目前，省內(nèi)各市州踴躍參展，福建、江蘇、江西、云南、廣州、寧波、廈門等22個(gè)省、市、自治區(qū)及省外各市（區(qū)）展團(tuán)明確參展，非洲、韓國、馬來西亞等境外展團(tuán)將在食餐會(huì)現(xiàn)場打造數(shù)百平米的形象館，參展商達(dá)2000家。
此外，組委會(huì)已與1028家行業(yè)商協(xié)會(huì)單位進(jìn)行了對接，重點(diǎn)合作采購商包括盒馬生鮮、步步高、沃爾瑪、麥德龍、武漢武商超市、京東商城等，預(yù)計(jì)專業(yè)買家達(dá)8萬人，現(xiàn)場觀眾突破25萬人次。