有滋有味、有型有格、有顏有范——第十二屆重慶火鍋美食文化節暨食材博覽會（以下簡稱：2020重慶火鍋美食文化節）今日在重慶·悅來國際博覽中心盛大開幕啦！
【展區設置】
鏈接“一帶一路”沿線國家及國際友好城市，匯聚世界各地特色食材及農產品，增加國際影響力。
·國際及一帶一路食材專區
·城市精品食材專區
·重慶區縣特色食材專區
·爆品食材食材專區
·品牌食材及調味品食材專區
·設備及配套服務專區
【參展范圍】
☆火鍋企業：
連鎖品牌、特色品牌等；
☆火鍋食材：
牛羊肉及副產品、水產海鮮、速凍面點、農特產品等；
☆火鍋原料：
食材原料基地、火鍋底料、火鍋用油、豆瓣、花椒、辣椒、豆豉、雞精、調味料等；
☆火鍋連鎖配套及食材加工設備]:
炒料機、廚房設備、火鍋設備、桌面制品、蒸煮、火鍋家具、節能餐具、冷鏈配送、食品保鮮、冷凍冷餐設備等；
☆一體化服務：
科技軟件、裝飾裝修服務、運營管理服務、品牌推廣服務等。
【同期活動】
中國火鍋產業創新發展論壇
——國內火鍋行業專家、學者及企業大咖，火鍋品牌企業代表共聚一堂，以“火鍋新變革，賦能新未來”為主題，探討火鍋行業如何變革發展。
中國飯店協會牽頭，邀請國際、國內火鍋行業組織、協會會長、副會長出席，同時邀約中國火鍋品牌top50創始人共聚。
中國火鍋影響力盛典
火鍋爆品食材優選會
重慶火鍋調味師大賽
火鍋食材新技術交流大會
重慶火鍋采購對接會
自2004年舉辦以來，已連續成功舉辦十一屆，其影響力已經逐步擴大至全世界，如重慶火鍋一樣，成為了聞名世界的產業盛會，國內火鍋人的年度盛會，被譽為火鍋行業“糖酒會”！
歷屆火鍋節專業觀眾大數據50萬+定向邀請，國內各大專業市場定向定點實地宣傳，百度等門戶網站持續推廣，同時聯動各大會展網站、招商加盟網站，以及各地行業協會、行業自媒體平臺，參展含金量保證。
邀請重慶及各地各派系品牌火鍋參展，幫助火鍋企業拓展加盟連鎖業務。