采購肉類食材、水產(chǎn)海鮮、調(diào)理食品、禽類食材、菌菇蔬菜、火鍋食材、糧油食品、調(diào)味品等,盡在深圳餐飲食材展!好看、好吃、逛展打卡好去處,2020.11.19-21,一場年度餐飲食材行業(yè)盛宴!
【19日上午】
開幕式
10:00-10:30主會場
2020港澳粵大灣區(qū)美食文化峰會
主辦單位:
金鑰匙國際聯(lián)盟星廚學(xué)院
中國浙菜(國際)發(fā)展委員會
協(xié)辦單位:
廣州粵菜師傅管理咨詢有限公司
嘉興探索者酒店管理有限公司
上海耀廚貿(mào)易有限公司
冠名單位:
玉環(huán)市中鹿島海洋牧場科技發(fā)展有限公司
2020粵港澳大灣區(qū)美食文化峰會論壇
10:30-12:00活動主會場
圍繞國家政府政策“大灣區(qū)”美食發(fā)展為中心工作。邀請全國300多位餐飲大咖,了解品牌發(fā)展,組織大灣區(qū)名廚大師以食品健康發(fā)展為主題。邀請餐飲行業(yè)專家、國際名廚、餐飲企業(yè)家、美食家、媒體等,組織行業(yè)峰會、交流論壇、主題演講、中餐標(biāo)準化成果品鑒交流等活動,共同探討地方餐飲文化及生態(tài)食材未來發(fā)展趨勢。
“中鹿島黃魚杯”粵港澳名廚創(chuàng)意美食大賽
09:00-16:30活動比賽區(qū)
會議活動區(qū)粵港澳大灣區(qū)創(chuàng)意美食大賽邀請粵港澳烹飪大師高手展示制作特色美食創(chuàng)意流行菜肴,評選出“創(chuàng)意菜”,“火爆旺銷菜”,粵港澳受歡迎的特薦“特色菜肴”頒發(fā)金獎,銀獎獎牌證書。
金鑰匙星廚廚藝表演
09:00-16:30活動比賽區(qū)
邀請來自全國金鑰匙星廚明星,現(xiàn)場表演驚艷廚藝,交流切磋,為大家現(xiàn)場制作一場非凡的視覺味覺美食潮流盛宴。
【19日下午】
粵港澳大灣區(qū)數(shù)字食品產(chǎn)業(yè)高峰論壇
14:00-16:00會議活動區(qū)
主辦單位:
上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會
協(xié)辦單位:
深圳進口冷凍食品經(jīng)營者協(xié)會
上海海洋大學(xué)
海鮮指南
優(yōu)合集團
北京京東
2020粵港澳名廚創(chuàng)意大賽頒獎典禮
19日16:00-17:00會議活動區(qū)
【20日上午】
粵菜師傅河源客家菜廚藝融入深圳推介會
09:00-11:00會議活動區(qū)
主辦單位:
河源市人力資源和社會保障局
河源市烹飪行業(yè)協(xié)會
圳餐餐飲標(biāo)準高峰論壇
11:10-12:00會議活動區(qū)
指導(dǎo)單位:
深圳市商務(wù)
深圳市市場監(jiān)督管理局
深圳市文化廣電旅游體育局
深圳市消費者委員會
執(zhí)行單位:
深圳市美食文化促進會
技術(shù)支持:
深圳市品質(zhì)消費研究院
通過”圳餐“系列標(biāo)準制定--深圳市《餐飲企業(yè)分級評價》團體標(biāo)準的實施,評價出首批”圳餐“餐廳。讓深圳市民對“圳餐”形成的”品質(zhì)好、口碑好、信譽好“的普遍認知。讓”圳餐“榜單成為深圳餐飲行業(yè)的”米其林“榜單。
【20日下午】
“公筷公勺、光盤行動”宣傳活動
13:00-14:30會議活動區(qū)
主辦單位:
深圳市商務(wù)局
承辦單位:
深圳市美食文化促進會
論壇主題:文明餐飲新風(fēng)尚——公筷公勺文明用餐,光盤行動你我先行
餐桌文明是社會文明的縮影,也是判斷一個城市文明的重要窗口。為改變飲食方面的陳規(guī)陋習(xí),防范病從口入,推進文明用餐的新風(fēng)尚,積極響應(yīng)對制止餐飲浪費行為的重要指示,普及文明用餐方式,共同營造良好的就餐氛圍,共建文明餐桌。
2020餐飲食材供應(yīng)商頒獎典禮
14:40-15:30會議活動區(qū)
“ChainSalon鏈沙龍”
11月20日13:00開始
地點:深圳市·皇庭V酒店27樓會議室
沙龍主題:
開啟未來智慧,搶占華南商業(yè)契機
主辦企業(yè):
北京京東,優(yōu)合集團
為豐富企業(yè)營銷渠道,營造良好的商業(yè)氛圍,上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會搭建交流與合作的平臺,弘揚粵港澳大灣區(qū)的商業(yè)文化,引導(dǎo)更多企業(yè)健康發(fā)展,倡導(dǎo)行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,通過這次沙龍,促進信息合作
2020年11月19-21日,深圳會展中心(福田區(qū)福華三路),第三屆深圳國際餐飲食材展覽會、深圳國際漁業(yè)博覽會等您來!來源:公眾號·深圳餐飲供應(yīng)鏈展