2021第7屆歐亞·中國特色餐飲食材節
（OUYA CME·鄭州）
2021第8屆歐亞·中國特色餐飲食材節
（OUYA CME·華北）
----展會定位----
深入挖掘特色食材，助力打造中國味道
----2021年主題口號----
尋求獨特 深耕特色
----主辦單位----
河南省餐飲與飯店行業協會、河北省飯店烹飪餐飲行業協會、河南省食品科學技術學會、河南省肉類協會、歐亞展覽集團聯袂主辦
----展會日期----
第7屆歐亞特色食材節
2021年6月4-6日（鄭州國際會展中心）
第8屆歐亞特色食材節
2021年9月16-18日（石家莊國際會展中心）
----組織機構----
鄭州歐亞遠創展覽有限公司，鄭州歐亞國際展覽有限公司
OUYA CME 2021歐亞特色食材節——展會介紹
2021歐亞·中國特色餐飲食材節（簡稱：歐亞特色食材節），英文縮寫OUYA CME，由河南省餐飲與飯店行業協會、河北省飯店烹飪餐飲行業協會、河南省食品科學技術學會、河南省肉類協會、歐亞遠創展覽、歐亞展覽集團聯合主辦。歐亞·中國（鄭州）國際餐飲食材博覽會（原簡稱：歐亞鄭州食博會）于2013年由歐亞展覽集團創辦，每年5月在鄭州舉辦，已連續舉辦6屆，多年的精心打造和創新發展，現已成為中部地區具有行業影響力與號召力的品牌盛會。2020年9月25-27日歐亞展覽集團主辦的2020歐亞·華北國際餐飲食材節（原簡稱：歐亞華北食材節）亮相石家莊，展會現場客流量絡繹不絕，客商們熱情不減，展商們應接不暇。歐亞鄭州食博會與歐亞華北食材節兩個展會在2021年聯合升級，升級后名稱為“歐亞·中國特色餐飲食材節”，精準發力特色餐飲食材，助推供應鏈產業提檔升級，原展會一直以來被譽為“中部餐飲食材業的晴雨表”和“中西部餐飲食材博覽會風向標”，擁有一大批穩定的行業參展商和專業參觀商群體，是中西部及華北地區大型餐飲供應鏈展覽會。升級后的歐亞·中國特色餐飲食材節通過對特色餐飲食材的深化服務，助力創新特色來推進產業的優化升級。2021歐亞·中國特色餐飲食材節是餐飲食材行業年度新品發布的上選平臺，是國內外食材品牌拓展內地市場的較佳通道，吸引了國內外眾多餐飲食材企業匯聚，2021年鄭州、華北雙展聯動，為各類餐飲食材供應鏈企業參觀、采購、洽談合作提供了一個全新的盛會，參展商以“特色食材”為展覽亮點，宣傳企業形象，搶占中國中西部地區、北方地區，打開京津冀及華北餐飲食材市場，實現共贏！
OUYA CME 2021歐亞特色食材節——往屆回顧
往屆在中國烹飪協會、中國飯店協會，以及河南、河北、山西、山東、江蘇、湖北、安徽等省行業協會共同參與和大力支持下，累計吸引1300余家展商，展覽面積達50000㎡，現場觀眾共計72052人次。參展商包括：三全、思念、太太樂、金鑼、正大集團、水塔、一口到、欣和味達美、中科鳳祥、日辰、瑞福油脂、洛陽百味、森普食品、大廚四寶、安琪、美團點評、山東如康、一品、特味濃、劍魚、大統、百川、福香居、金源、白象調味品、谷水灣、云央廚、真滋味、紅果家、中榮、豆狀元、芽狀元、嘉宇、鑫苑、東古、老磨坊、潘家驢肉、香客軒、超艷食品、聯豪、融達、樂肴居等，博覽會歷屆成功舉辦，不僅體現出餐飲食材領域的強大市場需求，更彰顯出博覽會對行業轉型發展起到了積極作用。展會已成功舉辦過六屆，歷屆展會的成功舉辦用實際行動踐行了主辦單位的承諾，也為2021歐亞特色食材節奠定了堅實基礎。展會擁有著專業、真實、高品質的觀眾，為參展商帶來大批量的意向客戶，體現了歐亞特色食材節的平臺價值以及品牌影響力與號召力。
OUYA CME 2021歐亞特色食材節——展品范圍
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調理食材；
禽類食材：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調理食材；
冷凍面點：湯圓、水餃、餛飩、春卷、麻球、餅類、糕點等；
配餐調料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、火鍋調料等；
水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
相關設備：食材加工設備、滅 菌設備、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等；餐飲連鎖加盟及供應鏈相關服務。
OUYA CME 2021歐亞特色食材節——展會優勢
1.升級聯動：展會全面升級，更專業、更獨特，是中國特色餐飲食材市場的風向標；
2.精準定位：覆蓋全國，深入挖掘特色餐飲食材，是特色餐飲食材的展示、貿易平臺；
3.數據沉淀：7年沉淀，數據強大、迎接來自國內外近8萬人的專業觀眾，讓您的效果有保證；
4.強強聯手：聯合多家烹飪協會、眾多餐飲行業機構共同參與主辦展會；5.活動賽事：舉辦特色創新食材對接會、論壇、發布會等為展會增添更多專業人士；
6.地域優勢：鄭州是我國綜合性交通通訊樞紐（公路、鐵路、航空、通信），鄭州地處中原腹地，承東啟西，連南貫北，是歐亞大陸橋的中心城市之一。石家莊立足華北，面向東北、西北，連接十幾個省份，還位于中國南北方流通大通道上。兩個都是省會城市，號召力強，認可度高，輻射面廣，是企業拓展中西部、北方市場招商的上選！
7.市場前景：中國南方地區市場飽和，而中西部、北方市場的容量更具優勢，市場潛力極大。
身處餐飲食材行業的專業人士，請相信，由鄭州歐亞展覽服務有限公司主辦2021歐亞·中國特色餐飲食材節必定會帶給你更多的專業價值！
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專業成就未來 服務創造價值。歐亞展覽希望通過此次展會將您餐飲食材中的特色產品與技術推向全國，也期望能夠帶給大家與同行交流、進步的較佳機會，共同將中國餐飲食材的特色深入挖掘并推廣，助力將中國味道推向全國，推向世界！成就您的飛躍！2021歐亞·中國特色餐飲食材節誠摯地邀請您蒞臨參展參觀！來源：鄭州歐亞遠創展覽有限公司