2021廣州國際火鍋食材及調味品產業展覽會將于2021年9月24-26日在廣州廣交會展館隆重舉行，預計展會面積達到25000平方米，將吸引400多家企業參展，超過35000名專業觀眾在展會現場進行交流和商務洽談。
作為國內較大的火鍋食材及調味品產業類展會，廣州調味品展已經成為推動我國火鍋及調味品企業技術交流和產業合作的綜合性平臺，在我國調味品行業技術發展過程中發揮著重要作用。
上屆展會如海底撈、海欣食品、香豆豆、蜀味佳肴、天味食品、仲景食品、鄉巴佬、太太樂、恒順醋業、海天調味、李錦記、安琪酵母、阜豐集團、蓮花味精、鼎豐醋業、天津利民、廣東佳隆、安琪酵母、浙江鹽業、廣州致美齋、重慶周君記、青島瑞可萊、加加食品、煙臺欣和、廣東美味鮮、上海味好美、王守義十三香、王致和、紫林醋業、水塔醋業等名企紛紛應邀參展。
組委會在展后對展商信息的調查表明：86％的參展商對本屆展覽會的展出效果表示滿意，91％的參展商有濃厚的興趣表示將再次參加下屆展覽會，87％的參展商認為同比其它展會本屆展會有著更大的優勢。
對觀眾信息的調查表明：93%的觀眾表示愿意將該展會推薦給商業伙伴或同事，86%的觀眾表示將會參觀2021年展會，我們堅信下一屆展會通過展商支持和組織單位多方的共同努力，將會越辦越好。