“食”代傳承，“味”來工匠——2021第五屆千廚百城廚師交流會

    天府之都，美食云集，能工巧匠數不勝數，為豐富和發展巴蜀飲食文化，提升川菜美食競爭力，影響力，提高市場占有率，推動現代中餐烹飪技術之間的交流，促進餐飲工匠技能提升，由海名會展、博廚網和世界川菜青年名廚聯合主辦的以“食”代傳承，“味”來工匠，博廚工匠人物評選活動，第五屆千廚百城廚師交流會定于2021年7月8日-9日，在四川成都舉辦。

    活動時間：

    2021年7月8日-9日

    活動地點：

    成都世紀城新國際會展中心

    活動流程：

    （一）7月8日09:30-16:30

    交流會開幕詞

    川菜前輩講話

    博廚人物-川菜工匠頒發證書，現場菜品展示

    川菜工匠代表發言

    藝術擺盤造型頒獎

    藝術擺盤代表分享

    （二）7月9日09:30-16:30

    新品發布現場

    現場美食評鑒

    2021年7月8-10日、成都世紀城新國際會展中心，第十屆成都餐飲供應鏈博覽會即將開啟！

    來源：公眾號·海名餐飲供應鏈系列展