熱烈歡迎上海萬洋水產(chǎn)有限公司參展2022上海國際火鍋美食文化節(jié)（簡稱：SHPF），展出時間：2022年8月18-20日，展出地點(diǎn)：南京國際展覽中心，展位號：A239，歡迎各行業(yè)人士前來洽談合作與指導(dǎo)。
品牌起源
2014年， 滑專家品牌工廠上海萬洋水產(chǎn)有限公司在上海金山區(qū)風(fēng)景優(yōu)美的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)廊下鎮(zhèn)落地。起初的上海萬洋，在當(dāng)時是一家并不十分起眼的小廠，還沒有形成其特有的風(fēng)格，僅僅是以收購活蝦，手工剝?nèi)∥r仁后，提供給有需要上海的餐飲客戶。并在這一領(lǐng)域埋頭苦干和孜孜不倦地探索與實(shí)踐。正是這樣，為其今后立足上海服務(wù)全國打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
兩年多的探索與實(shí)踐后上海萬洋開始改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)工藝，對工廠自產(chǎn)的青蝦仁進(jìn)行深加工，率先推出受高端餐飲和消費(fèi)者喜愛的“大顆粒蝦滑”產(chǎn)品，并創(chuàng)立了蘊(yùn)含自己技藝與個性的大顆粒蝦滑品牌-“滑專家”。
“滑專家”的誕生，折射出上海萬洋在食品工業(yè)研制道路上對自己不斷求好、力求完美的高標(biāo)準(zhǔn)、高要求。滑專家品牌的主打產(chǎn)品-原汁蝦仁大顆粒蝦滑，一經(jīng)推出，便迅速受到了消費(fèi)者的喜愛，成為時尚餐飲一族追尋的新寵，產(chǎn)品覆蓋了全國各地的餐飲市場和中高端食材連鎖超市。
品牌故事
“滑專家”大顆粒蝦滑是立足于中高端火鍋食材的品牌之一，有其個性但不張揚(yáng)，簡單卻不平凡，因其好吃穩(wěn)定，深受大型中高端火鍋品牌連鎖企業(yè)的青睞，也是年輕一族的喜愛品牌之一！簡潔的品牌logo，傳達(dá)的卻是無限的品位和內(nèi)涵。
自2014年建廠至今，“滑專家”品牌的產(chǎn)品類型不斷增加，除主打產(chǎn)品大顆粒蝦滑外，Q彈墨魚滑、爽脆牛肉滑、嫩爽魚豆花等相繼問世；相關(guān)兄弟品牌“中滑食神”的潮汕風(fēng)味牛肉丸、滑嫩黑魚片和“滑美食品”等品牌產(chǎn)品接連下線上市，運(yùn)抵各地區(qū)倉配門市店。
這樣一個極具代表性、蘊(yùn)含著上海萬洋對食品工藝的孜孜以求、不斷專研的創(chuàng)新意志和追求的新生代品牌。其紅底白字的品牌logo，鑲嵌在海藍(lán)色的袋子上，強(qiáng)調(diào)了海洋的博大與力量，突出了崇尚精益求精、熱血澎湃的工匠精神，更成為品牌設(shè)計的主色調(diào)，帶出年青時尚的中式風(fēng)格。
品牌發(fā)展
在技術(shù)上，擁有獨(dú)立的產(chǎn)品研發(fā)核心團(tuán)隊(duì)；在管理上，與阿米巴團(tuán)隊(duì)合作，完善管理架構(gòu)、學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、與時俱進(jìn)，緊跟時代步伐；在經(jīng)營上，力求在精細(xì)化中穩(wěn)健發(fā)展：采用傳統(tǒng)手工剝制蝦仁的制作方法，結(jié)合自動化流水生產(chǎn)線，輔以智能化高科技的超低溫冷凍技術(shù)處理，致力于讓先進(jìn)的生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品帶動同行業(yè)的整體發(fā)展水平。
逐年攀升的產(chǎn)量和好吃穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，使“滑專家”很快進(jìn)入了，以滑類為主打品牌企業(yè)的前列，為時尚消費(fèi)人群奉上更多好吃穩(wěn)定的大顆粒蝦滑系列產(chǎn)品。
截止2020年年末，滑專家直營門店7家，直營合作店11家，特許合作店50余家，分布在上海、南京、杭州、成都、武漢、重慶、濟(jì)南、深圳、廣州、鄭州、北京、沈陽、烏魯木齊、拉薩、蘭州、長沙……等各省主要核心城市，產(chǎn)品范圍覆蓋全國。
SHPF上海火鍋節(jié)專注火鍋領(lǐng)域、重構(gòu)會展價值、賦能火鍋產(chǎn)業(yè)！我們預(yù)祝上海萬洋水產(chǎn)有限公司在本屆SHPF上海火鍋節(jié)能取得輝煌的成績。同時，希望更多的相關(guān)企業(yè)和行業(yè)人士能參與到此次展會，共同開創(chuàng)火鍋行業(yè)新時代。
如預(yù)了解更多“SHPF上海火鍋節(jié)”詳情，請通過以下方式聯(lián)系：
電話：021-6190-5123
傳真：021-6176-8926
E-mail: kewenexpo@163.com
來源：公眾號·上海火鍋節(jié)