“一城麻辣，全球生香”，2022年11月18日-20日，第十四屆重慶火鍋美食文化節暨第七屆重慶國際火鍋產業博覽會（以下簡稱第十四屆重慶火鍋節），將于重慶國際博覽中心，盛大舉行！
第十四屆重慶火鍋節，發源于“火鍋之都”重慶，聚焦于全球火鍋產業鏈，歷經13屆精心打造，重慶火鍋節已成為我國火鍋產業名氣高、規模大、影響力廣的專業展會。
展商囊括上游農牧業食材原料，中游底料、調料、酒水飲料、設施設備，下游火鍋品牌，以及衍生新零售、配套服務、文旅體驗、周邊跨界，是全球火鍋產業鏈展商頭選的品牌發布、招商加盟、渠道拓展、合作聯營的推廣交互平臺，是全球火鍋人一年一度的行業盛會。
第十四屆重慶火鍋節展會規模擴大到到100000㎡，預計吸引100000+名火鍋/餐飲產業鏈負責人、采購總監、資本投資人、加盟商等專業觀眾到場參觀并與展商進行商貿交流。展商數量預計將達 1500+，展出展品預計30000+。
作為當下火鍋行業具影響力的年度盛會，組委會縱深融合，全景展示火鍋產業鏈，聚焦火鍋底料、湯料、蘸醬、調味料、火鍋食材、肉類凍品、海鮮水產、糧油、農產品生鮮、佐餐甜品、酒水、智能設備、火鍋預制菜、休閑小吃、餐廚用品、包裝機械設備、廚房設備、食品加工設備、餐廚垃圾處理設備、火鍋軟裝家具、外賣包裝、冷鏈物流、智慧餐飲、空間/品牌設計、一次性紙品、優質品牌連鎖加盟與投資，引爆新一輪產業變革，為更多采購商提供很新很熱門的市場新品爆品，聚合資源，實現優質資源的精準對接。
同期22場行業重磅活動
大咖云集，探索前沿趨勢，上演對話
與行業重磅嘉賓分享成功案例
深挖用戶需求，為企業降本增效出謀劃策
本次2022火鍋產業創新大會作為重慶火鍋節同期專業活動中重點論壇，將以“開新適變”為主題，邀請全球商協會代表、全國火鍋企業代表、火鍋產業鏈代表等齊聚一堂，共話火鍋產業新動態、新趨勢，共探火鍋產業發展新思路、新格局，是一次我國火鍋產業高規格、高質量的千人峰會。
第四屆一帶一路火鍋產業峰會
2022成渝餐·飲融合發展高峰論壇
首屆火鍋預制菜產業大會
新餐飲數字化管理人才峰會
火鍋品牌連鎖加盟發展論壇
第三屆國際火鍋采購大會
第五屆爆品食材優選會
城市/產區/品類專場推介會
現場同期專業賽事
重慶火鍋調味師大賽
重慶名宴名菜創意大賽
火鍋文創宴
主舞臺上將會進行隆重的火鍋節開幕式，以及20小時火鍋品牌馬拉松直播秀！敬請期待！
川渝麻辣鍋、潮汕牛肉鍋、銅鍋涮羊肉、云南菌湯鍋、貴州酸湯鍋、泰式海鮮鍋、海南椰子雞、港式打邊爐……40+來自全國各地的火鍋品牌再度聚集“重慶勒座火鍋城”，火鍋快閃店同期開業。來源：公眾號· 火鍋天下HOT