開年新機遇 行業復蘇 展位告急
火鍋餐飲行業是所有行業開年以來復蘇較為明顯的，從年夜飯一“廂”難求，到目前各大商場餐廳一“號”難排，人擠人的熱潮從未消減半分，“民以食為天”“吃”也一直是民生的頭牌大事！火鍋市場的能量，在行業復蘇時又產生了巨大的迸發，整個火鍋業正處于蓄勢待發迎接蓬勃發展的黃金時期。企陽南京火鍋展作為行業頭部開年大展，也作為行業頭選全產業鏈采購供銷于一體的大平臺，深受業內企業的信賴與關注，各大品牌企業爭相踴躍報名參展，迎接行業復蘇新機遇。
自招商以來，招展工作得到了廣大火鍋業內企業及相關企業的積極響應，展位預定頻傳捷報，一度出現了“一位難求”、前所未有的火爆盛況。
六萬平米，年度盛會重磅來襲
南京作為江蘇省會城市，承東啟西、聯南接北，一直以來都是長三角輻射帶動中西部地區發展的國家重要門戶城市及華東地區的政治、經濟和文化中心，后疫情時代火鍋餐飲市場活力仍在不斷釋放，消費需求旺盛，發展韌勁十足。
2023第五屆南京火鍋食材用品展覽會，展覽面積達60000㎡，預計參展品牌超2000＋，專業觀眾人次將突破100000＋！其規模、影響力名列全國火鍋行業展前茅，是火鍋行業不容錯過的年度盛會！
展會期間上萬種新品爆品首秀發布，同期舉辦2023第五屆南京餐飲食材展覽會、2023江蘇省烹飪協會采購商大會、2023江蘇省酒店預制菜邀請賽，必將為華東火鍋版塊注入新活力！
作為行業開年大展，企陽會展將集聚行業辦展多年的展會資源，傾力培養，打造開年一大展。吹響振興火鍋行業號角。為從業者注入信心，為行業復蘇提供動能。
定向邀約，精準覆蓋
為實現較佳參展效果，本屆南京展依托展會專業觀眾數據庫，通過短信通知、電話邀約等方式積極進行買家邀約，精準鎖定專業買家，目前邀觀工作進展順利，已有58000+專業觀眾報名預登記，預計展會開幕將有100000+觀眾到場參觀。
深耕市場，強勢曝光
本屆展會持續通過官方網站、線上自媒體、信息流廣告及網絡媒體等專業媒體，多渠道、多方位地在行業內傳播，進一步擴大展會的影響力，提升展商的參展價值，實現觀眾、展商雙贏局面。
展會優勢
1、豐富的辦展經驗
企陽會展深耕火鍋行業十余年，具有非常豐富的辦展經驗及品牌影響力，憑借雄厚的辦展實力為南京展提供強大助力。
2、雄厚的專業買家資源
十余年的火鍋行業資源和人脈沉淀，已成功在南京、北京、成都、鄭州、廣州開展數次，以龐大的數據為支撐，聯動全國眾多相關行業資源，定向邀約買家群體。
3、萬款爆品 共贏新商機
眾多新品、爆品盛裝亮相，涵蓋上中下游產業鏈，掌握行業一手資源，現場更有精彩活動、行業大咖共同探討未來發展新方向。
細分品類，分區展覽
一直以來，企陽火鍋展展品范圍跟隨市場變化不斷升級調整，本屆南京展展品豐富，規劃分區展覽，設特色展區，分為底料調味料、特色食材涮品、海鮮食材、丸滑制品、凍品食材、調理類食材、餐具與設備用品、休閑（小吃）食材、酒水飲品、軟裝與家具、外賣餐具與用品等各大品類集中展示，便于集中觀展洽談。
參展范圍
底料調味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等；
特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬菜、菌菇食材、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等；
海鮮食材 ：龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養顏花膠、鮮貝、水發海參等；
丸滑制品：芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州 魚旦、粗牛根丸等；
凍品食材：水產魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓等；
調理類食材：冷凍禽肉類調理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等；
餐具與設備用品 ：洗碗機、調湯機、火鍋桌椅、電磁爐、餐廚垃圾處理設備、牛羊肉切片機、絞肉機、包裝設備、速凍設備、保鮮柜等火鍋配套設備；
休閑(小吃)食品：香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯條、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等；
酒水飲品：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現調飲品、甜品及速溶飲品等；
配套服務 ：火鍋店裝修服務、收銀終端、送菜機器人、智能配菜機器人、服飾工裝等；
軟裝與家具：火鍋專用器皿、廚房設備不銹鋼廚具、火鍋桌椅、醬料臺、備餐柜、卡座沙發、燈具等；
外賣餐具及用品：外賣包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子、密封袋等。
龍頭企業頭選，參展陣容強大
作為開年行業盛會，本屆南京展規模盛大，已成為火鍋相關品牌企業進駐市場、發布新品、商貿合作的重要平臺，也是各大渠道商，經銷商及貿易商等業界人士不可缺席的年度會議。
目前已匯聚海欣、逮蝦記、聚慧食品、山東惠發、新希望、百香順、甄優味、全億佰、華櫻、豪守、怡味、中豪食品、奧潤、和一肉業、茂源、澄明、野火燒、瑞君香、綠康、翔林、越匯、雅樂鮮、湯嫂、中澤、漁九九、創新研霖、蓉城巷子、仟壹、金奕興、墁天香、鼎味泰、巴蜀辣韻、恒芝齋、銀祥、永達食品、老磨坊、火娃、揚格、諾高美、大湯師、驕啟、鑫鴻望、京茂香源、味滋美、香豆豆、美寧、川莎妹、美寧、紅燈籠、俏辣嘟、六記雄、豆黃金、冠廚、匯曄、百食好、菌狀元、今旭、廚房、滑嘟嘟、萬洋、祖名、順豪創億、海鱗源、蘭天、唐玖瓏、雪迎、宋氏偉業、中科華力、迅能、金冠、尚德機械、浙瑞、徐騰飛、創始織造、道利馬可絲、倍特機械、格萊瑞、雅純、上的、倍肯（排名不分先后）等2000+家品牌供應商確認參展，屆時必將帶來一場更加聲勢浩大的行業盛宴。
部分參展企業名錄，以下排名不分先后：
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2023年3月16日-18日，南京火鍋展我們期待與您共同探索行業發展，開創火鍋市場藍海！迎接新機遇！來源：公眾號·企陽火鍋展