海名·2023第11屆成都餐飲供應鏈博覽會由成都市博覽局、成都市工商業聯合會（總商會）指導，鄭州海名匯博會展策劃有限公司、成都海名會展有限公司主辦，重慶市火鍋協會聯合主辦，已經得到全國17省市50余家酒店、餐飲、火鍋、鄉廚、團餐等行業協會的大力支持。2023年6月29日，海名·2023第11屆成都餐飲供應鏈博覽會（以下簡稱成都餐博會）在成都世紀城新國-際會展中心盛大開幕，一年一度的“蓉城之約”讓來自全國各地的餐飲人齊聚成都餐博會展現場，共見西南地區餐飲發展新勢力！
海名·2023成都餐博會開幕現場
海名·2023第11屆成都餐飲供應鏈博覽會開幕式于6月29日上午10:00在成都世紀城新國-際會展中心舉行，本次大會得到了成都市博覽局、成都市工商業聯合會（總商會）的大力支持！成都市博覽局副局-長田霞女士、成都市工商業聯合會（總商會）副主X副會長）盛成皿女士出席本次大會。
首先由主辦方代表海名集團·成都海名會展有限公司總經理肖奎先先生上臺致辭為大會致辭。
肖總對成都餐飲業的韌性和活力表示了極大的肯定，作為餐飲行業變革的親歷者、參與者和伴隨者，海名會展一直堅守行業，持續深耕產業，并逐步布局全國市場，肖總提到，本次餐博會共10大主題展區、15大品類、來自21個省市、近2000家企業，40行業頭部企業，預登記觀眾超過35000人，是一次規模宏大的展覽會。同期豐富的論壇和賽事活動將吸引業內企業參與交流。也祝大家能收獲滿滿！
海名會展集團活躍中-國會展市場20 余年，逐步成為全國知M“會展+”綜合服務平臺。每年在國內 20 多個城市舉辦 60 多場大型展會，服務300 萬家各行業客戶，擁有輻射全國的行業資源、龐大的數據資源和產業服務能力，未來海名將廣交朋友、加強交流合作、深入各產業和區域市場，歡迎各位領導多給予支持和指導！
接下來成都市工商業聯合會（總商會）副主X成皿女士上臺致辭。
成都是L國教科文組織授予的世界美食之都，是川菜重要的發源地和傳承地。作為成都餐飲領域首GE 際展覽業協會（UFI）認證、獲得“成都市十佳品牌展會”稱號的展會，已經連續成功舉辦十屆的“餐博會”在蓉舉辦，它為促進餐飲行業資源對接、商貿交易、新品發布提供了交流平臺，彰顯了成都餐飲類民營市場主體的實力、活力與創新，更好的發揮“會展名城”和“美食之都”的雙重作用；對推動《成都市建設國-際美食之都五年行動計劃（2021—2025）》和《成都市實施產業建圈強鏈行動2022年工作要點》各項工作的落實也將起到積極的促進作用。
接下來全國各地數十家餐飲行業協會代表行業專家，進行本次活動的開幕剪彩儀式！
各方攜手，傾力呈現
海名2023第11屆成都餐博會的成功舉辦得到了重慶市火鍋協會、四川省火鍋協會、四川省酒店用品行業協會、四川省第三產業協會、成都市水產行業協會、昆明市餐飲與美食行業協會、銀川餐飲烹飪業協會火鍋專委會、西藏烹飪協會、西安飯店與餐飲行業協會、青海省飯店烹飪協會、蘭州烹飪協會、成都市青羊區美食文化促進會、成都食材商會及廣元、綿陽、眉山、瀘州、資陽、樂山、內江、達州、銀川、榆林、銅川、咸陽、天水、酒泉、寶雞、雅安、德陽、延安、漢中、慶陽、白銀、烏魯木齊、渭南、安康、商洛、平涼等中西部近50家餐飲、酒店、火鍋行業協會的大力支持。現場各協會組團帶隊當地知m餐飲企業絡繹不絕。
上萬買家，共赴成都
2023是餐飲發展之年、復興之年，拋去束縛，餐飲行業盎然的生命力透過展會顯現迸發，闊別兩年，今日再度喚醒整個大餐飲行業的活力，往來不息的人流，悄然復蘇的生機。
開展第1共接待了21320人次專業觀眾，其中有來自重慶、成都、德陽、綿陽、內江、眉山、雅安、南充、遂寧、廣漢、甘肅、蘭州、西安、青海、貴州、昆明等地全-國餐飲、火鍋、烹飪、廚師等行業協會，以及西部地區的地方連鎖餐企、火鍋餐企、中式酒樓、L號餐飲品牌、小吃快餐的各品類餐飲經營品牌；還有食材、凍品、餐調經銷貿易商、渠道商以及餐飲餐企、社區團購、電商/商超、團餐機構等采購需求的專業買家來到海名·2023第11屆成都餐飲供應鏈展覽會現場參觀、采購，打通產業全渠道貿易，重塑供應鏈體系。