2023年，隨著國內(nèi)餐飲行業(yè)“內(nèi)卷”不斷加劇，許多餐飲品牌都在海外開出首店，有人將其稱為“中國餐飲企業(yè)出海元年”。2024年以來，中國餐飲品牌出海熱度只增不減。
2024年3月28日，中國商務部等九部門聯(lián)合印發(fā)了《關于促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導意見》，明確提出要擴大中餐的國際交流合作，推動餐飲業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
中國餐飲出海也正式被從國家層面給予重視。
相比國內(nèi)存量競爭下高度內(nèi)卷的餐飲市場，國際市場機會巨大。據(jù)弗若斯特沙利文預測，2026年，海外中式餐飲市場規(guī)模有望達4098億美元，年復合增長率達9.4%。出海，已成為當下許多餐企發(fā)展的關鍵詞，火鍋、白酒、茶飲等幾乎各個賽道上的頭部品牌都在蓄勢待發(fā)，準備搶占海外市場。
為更好的服務餐飲產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)出海，餐食界計劃在ACE2025第三屆亞餐展期間舉辦“贏戰(zhàn)海外——2025餐飲出海總裁閉門會”，以實戰(zhàn)經(jīng)驗講透餐飲出海，為餐飲企業(yè)、白酒企業(yè)、茶飲企業(yè)出海提供更多價值參考與借鑒。活動暫定5月22日在濟南舉辦。
本次活動將面向中餐餐飲品牌負責人及高層管理人員、有意向拓展國際市場的餐飲創(chuàng)業(yè)者、白酒企業(yè)負責人、茶飲品牌負責人開放。
活動將聚焦中餐出海的具體策略與實操方法；成功案例與經(jīng)驗，減少中餐出海的風險；促進參會者之間的互動交流，構(gòu)建跨國合作網(wǎng)絡；為中餐餐飲品牌提供后續(xù)的商務咨詢與合作機會四大目標。
活動內(nèi)容將涵蓋全球餐飲市場概況與趨勢、海外中餐市場現(xiàn)狀與前景、餐飲企業(yè)成功出海實踐分享、餐飲出海中的跨文化營銷挑戰(zhàn)與應對、餐飲出海法律與財務風險規(guī)避、國際化團隊建設與管理、餐飲出海的在地化合作、餐飲出海的供應鏈建設等。
本次活動將邀請具有豐富中餐國際化經(jīng)驗的行業(yè)專家、知名餐飲出海品牌負責人、知名餐飲法律服務律所負責人、餐飲資深觀察家等現(xiàn)場授課，并與參會嘉賓進行互動交流，著力打造一場干貨滿滿的實效化出海閉門會議，使參會企業(yè)代表獲得走向全球市場的關鍵能力和商業(yè)視野，抓住全球化帶來的機遇，提升品牌競爭力。