速凍米面拼新品，就來海名·沈陽餐博會！今年有哪些米面制品更受歡迎，餐飲行業(yè)又會迎來怎樣的發(fā)展風向？海名·2025第12屆沈陽餐博會將于4月17日-19日在沈陽國際展覽中心盛大舉辦。
本次展會展商數(shù)量將超過1500家，匯聚行業(yè)暢銷新品、爆品；展品范圍涵蓋：肉禽及肉禽調理、水產(chǎn)及水產(chǎn)調理、火鍋燒烤食材、酒水飲品、速凍米面制品、調味品/火鍋底料、預制菜、餐廚設備及用品、食品加工及包裝9大主題展區(qū)30+品類，匯聚全國資源，呈現(xiàn)餐飲供應鏈全品類、全產(chǎn)業(yè)鏈新變化、新趨勢、新商機。
天麥然面業(yè)有限公司
將攜系列新品、爆品亮相展會
展位號：E3-157
期待您的蒞臨！
天麥然日加工掛面2000噸項目,是由五得利面粉集團投資建設。五得利面粉集團是當今世界第一的制粉企業(yè)，該集團先后獲得“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“中國食品工業(yè)百強企業(yè)”、“中國制造業(yè)企業(yè)500強”、“中國小麥粉加工企業(yè)50強第一名”、“中國糧油企業(yè)100強”、“面業(yè)之冠”等榮譽稱號。公司目前在河北、山東、河南、陜西、江蘇、安徽六省建有17個子公司，擁有92條現(xiàn)代化面粉生產(chǎn)線，35個大型制粉車間，員工5000多名，年處理小麥能力達2700萬噸，市場覆蓋率達97.6%，多年蟬聯(lián)全國市場同類產(chǎn)品。
天麥然面業(yè)有限公司成立于2019年5月，是一家掛面生產(chǎn)企業(yè)，主要經(jīng)營米、面制品加工和銷售等，屬于五得利面粉的深加工項目，是集團董事會確定的集團第二支柱產(chǎn)業(yè)。公司2021年被評為“第十一屆方便食品大會優(yōu)秀創(chuàng)新產(chǎn)品獎、中國糧油行業(yè)質量獎金谷獎、消費者放心食品生產(chǎn)企業(yè)等榮譽稱號，通過ISO9000、ISO22000、FSSC22000、HACCP認證”，該企業(yè)設備、技術是，建成后將成為國內(nèi)前3名。
該項目總投資10.8億元，位于大名縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)府南路南側，總占地292畝，總建筑面積21.7萬平方米，容積率超過1.2。主要建設三個生產(chǎn)車間、兩個原料庫、倒班樓、水泵房及消防水池、三個裝車大棚、配貨站、銷運處等。項目建成后可達到日產(chǎn)掛面2000噸，年產(chǎn)掛面60萬噸的生產(chǎn)規(guī)模，年銷售收入30億元，年稅收0.8億元，新增就業(yè)崗位1200個。項目于2020年10月份開工建設，2025年12月全面竣工，畝均投資370萬元，畝均稅收27.4萬元，畝均就業(yè)4人。
目前一期土建已經(jīng)完成，占地面積25753㎡，建筑面積60000㎡，共12條線，已完成試機8條線，正在建設4條線，已投資3個多億。主要有局部7層高的生產(chǎn)車間以及包裝車間、成品庫、原料庫和展廳、更衣室、品控室等配套設施。生產(chǎn)和包裝的工藝、設備均為國內(nèi)的。一期設計日加工能力為850噸，已安裝投產(chǎn)的設備加工能力550噸。2022年銷售7.2萬噸，銷售額為3.4個億，利稅190余萬元。2023年銷售5.9萬噸，銷售額2.5個億，利稅達到258萬元。目前天麥然已成為國內(nèi)掛面前6名。該車間其他9-12線設備已經(jīng)陸續(xù)到貨安裝。
天麥然公司依托五得利三十余年制粉工藝，掛面的選料、研發(fā)均從小麥開始，在全球范圍內(nèi)選擇的小麥，再從這些小麥中選出的部位取粉，利用世界先進工藝制成天然麥香的天麥然掛面。目前已有產(chǎn)品：澳麥系列、苦蕎系列、玉脂系列、鳳羽兒童系列、優(yōu)麥系列、快熟系列、花色掛面系列等。天麥然致力于弘揚千年面食文化，發(fā)揚工匠精神，秉承“發(fā)展與堅守，傳承與創(chuàng)新”的理念，為國人做吃的掛面，這就是我們的奮斗目標。
重點產(chǎn)品
天麥然半發(fā)酵面
1.更先進的工藝：“半發(fā)酵面”是天麥然公司獨創(chuàng)的生產(chǎn)工藝及主推產(chǎn)品。歷經(jīng)多次自然發(fā)酵，面團有效醒發(fā)，自然形成微氣孔結構，產(chǎn)品易熟耐泡，不坨不渾湯，根根筋道爽滑，口感麥香清甜，口感超越鮮面條
2.更高的出成：半發(fā)酵產(chǎn)品的出成是鮮面條的1.68倍
3.更快出餐速度：10秒出餐，效率更高
4.更加耐泡：1小時不坨，更加適合外賣使用
5.更加方便快捷：便于運輸，常溫存儲12個月
6.更加安全：產(chǎn)品通過ISO9001/22000，F(xiàn)SSC22000、HACCP體系認證
7.更加好吃：對比市面上鮮面條口感更爽滑更筋道
8.更高的效益：成本低、口感佳、多場景使用，客流提升，利潤提升50%以上
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海名·2025沈陽餐博會
4月17-19日
沈陽國際展覽中心（蘇家屯）