粵港澳大灣區餐飲食材行業風向標——CRE廣州餐博會專注于開拓華南地區的餐飲市場，用低成本探索產品，尋找新機遇，為餐飲行業發展華南地區商貿合作提供一個分銷、采購的專業化平臺。
CRE·2025第16屆廣州酒店餐飲業博覽會暨粵港澳大灣區預制菜產業展（簡稱：CRE廣州餐博會），同期舉辦：2025第16屆中國（廣州）火鍋食材用品展、廣州海鮮水產預制菜展，將于2025年5月15-17日相聚廣州·廣交會展館B區！邀請全球優質企業，攜全球優選品牌再聚美食之都——羊城廣州。
煥新升級，精彩延續，本屆展會規模超80,000平方米，打造【華南餐飲業“第一展”】，近30+場同期論壇&賽事，匯聚全球超2,000+品牌展商，規劃9大主題展示區，覆蓋餐飲全產業鏈，共同致力于為酒店餐飲業提供一站式采購解決方案，預計迎來150,000+專業買家觀眾、120+專業買家參觀團，為展商帶來全產業鏈的高質量買家資源，助力搶占粵港澳大灣區、華南等新興市場火熱商機。
Part .01
展會布局
整合餐飲全產業鏈新產品、新技術、新服務
餐飲行業旗艦展——CRE廣州餐博會，集品牌展示、產業鏈整合、貿易合作為一體，匯聚超2000+品牌展商，100,000新產品、新技術、新服務，優化展示結構，細分展覽板塊，展會設置了預制菜、肉類凍品館、海鮮水產館、火鍋食材用品館、復合調味料館、高端食材館、糧油/面點館、外賣食品/包裝館、智能烹飪設備/餐廚用品館、團餐/中央廚房館等9大主題，展示餐飲全產業鏈布局。
同期舉行“中國（廣州）火鍋食材用品展”、“廣州海鮮水產展”，完整覆蓋餐飲上下游全產業鏈，打造餐飲行業一站式采供對接交流平臺。
Part .02
展會優勢
8大展會優勢 引領行業風向標
1
地理優勢，共享粵港澳灣區資源
廣州，是全國突破千億的餐飲大都市，也是“中華美食之都”和“國際餐飲之都”雙料稱號的城市。作為大灣區的核心引擎城市，華南餐飲消費持續升溫，消費市場巨大。
2
展示內容升級
聚焦餐飲全產業鏈，集肉類凍品/肉類預制菜、海鮮水產/水產預制菜、火鍋食材用品設備、復合調味料/餐料、糧油/面點/千貨、智能烹飪設備及廚房用品、高端食材、外賣食品及包裝、團餐/中央廚房等9大主題展區，為開展采供對接合作創造更多商機。
3
聯動全國商協會/專業市場邀觀
聯動200+全國各省市、港澳地區餐飲、烹飪協（商）會及華南專業市場資源定向邀約精準買家群體，深度觸達各地市餐飲。
4
全年100余場專題活動
全年100余場餐飲不同業態小型品鑒會、會議/培訓、沙龍、考察、發布會、推介會、比賽等精準對接活動，為CRE廣州餐博會品牌展商及專業買家深度賦能。
5
全渠道強勢曝光
展會在各專業市場進行全年廣告投放，200+家媒體報道，1000+行業社群精準對接客戶前置采購需求，切實為展商及專業觀眾帶來一場影響力大、品牌強勁的行業盛宴。
6
龐大的買家資源
共享CRE廣州餐博會100+W專業買家資源，為您帶來寬廣、高效的銷售渠道。與高質量、精準的餐飲采購決策者面對面交流，發掘潛在客戶。
7
核心精準觀眾邀約
專業市場實地拜訪，100+W專業買家數據，一對一電話直邀+短信多輪覆蓋；助力企業開拓市場，發掘新機，深化交流合作。
8
30+場同期活動
同期舉辦多場次論壇、對接會、發布會、比賽等多種形式精彩活動，邀請國內外知名專家分析講解行業最新標準以及未來發展趨勢。
Part .03
華南餐飲業第一展
拓展華南市場的平臺
CRE廣州餐博會由廣東省餐飲服務行業協會、廣東省團餐配送行業協會聯合主辦，立足廣東，專注華南，面向全國，與行業同頻共振，得到了全國各地政府及餐飲行業協（商）會的權威認可和鼎力支持。上屆CRE廣州餐博會聯動了百余家全國各省市行業協（商）會共同協辦，組織專業買家觀眾前來共赴盛會，促進餐飲產業交流與合作。
CRE廣州餐博會創辦于2011年，已成長為國內餐飲行業規模、影響力最強、品質的博覽會之一。聚焦餐飲全產業鏈，服務百萬餐飲同行，為餐飲餐飲產業鏈上、下游提供酒店餐飲業一站式采購解決方案；迎合中國酒店餐飲業高速增長，滿足業界不同領域業務需求而打造的全渠道整合、高效交流平臺。
部分組團專業買家
Part .04
精彩回顧
歷屆CRE廣州餐博會盛況
作為餐飲行業風向標盛會，CRE廣州餐博會繼2024第15屆展會成功舉辦后，受到遠超預期的市場反饋與反響，發展潛力不容小覷。2024第15屆CRE廣州餐博會現場觀展超12萬人次，全網曝光量實現“破億”，現場交易、意向簽約超16億元，“高品質，超預期，有效果”，明年參展我們將要擴大規模，這是參展商給我們的反饋，對展會效果表達了超出其預期的贊賞。
上屆優質參展品牌（部分）
歷屆品牌參展企業包括：德盈食品、莊慶源、晟隆食品、圣恩、小龍坎、海鱗源食品、廚香傳奇、廚友薈、勁恒、雅道、鑫漁食品、味尚鮮、鰻魚皇后、拉丁朗德、國澳食品、皇嘉、金葵、義龍、飯飯得、百斯特食品、壹號食品、志偉、如廚、大湯師、卓功機械、勇記水產、何氏水產、揚格、盛洋、富琳特、宏億、頤海、意廚仕、冠海水產、愛健康、美味匙、合膳記、浩洋、新好景、聚丁樂、海格娜、增運食品、玉羊肉業、冠海水產、祿仕、小潤金、農心食品、艾家食品、四通福德、海通、勁霸、大連錦樺、百香順、川馥記、李傳芳豆花、無廚、佐味家、東裕、雙槍、尚界、羊東家、榮昌、恒星食品、揚子糧油、翠宏、鵑城豆瓣醬、名花、安馨大廚、華誼生物、豐潤食品、匯湘軒、粵香食品、生生漁業、深手信、順營食品、元寶食品品牌企業參展。
參 展 品 牌
（排名不分先后）
參展商現場錦集
Part .05
TOP買家
高效對接渠道，構建高質量B2B旗艦展
CRE廣州餐博會為海內外參展企業終端餐飲、經銷商、電商平臺、供應鏈、團餐、流通渠道等全渠道買家，搭建一站式精準采供對接平臺，加速B端渠道及業務拓展。同時，特邀大型商超、便利店、食品批發市場等傳統零售渠道以及直播帶貨、生鮮電商、社區團購等新興零售渠道，助力企業B、C雙端發力，推動商貿對接更精準、更高效。
部 分 T O P 買 家
（排名不分先后）
部 分 專 業 賣 場
（排名不分先后）
Part .06
30+場精彩同期活動
20+場全維度高質量發展行業論壇
展會同期舉辦20余場行業論壇，聚焦餐飲行業熱點問題，共討餐飲業發展新思路，了解行業新趨勢，為餐飲企業及上下游供應（服務）商提供創新發展理念，與更多餐飲業同仁共繪發展藍圖。
重磅發布
2024廣東餐飲百強發布及數據分析
廣東省餐飲服務行業協會聯合有關協會、合作單位，自2015年起已連續八年開展了廣東餐飲百強評選活動，得到了政府、媒體和行業的廣泛關注和支持，為擴大行業統計范圍，培育更多優秀企業，將每年繼續發布“廣東餐飲百強企業”榜單，為促進廣東餐飲產業升級、引領行業發展作出更大的貢獻。
行業論壇
- 第二屆中國（廣州）粉面產業大會
- 第二屆中國（廣州）餐飲預制菜產業大會
- 第七屆中國（廣州）外賣產業大會
- 第八屆中國（廣州）火鍋產業大會
- 第七屆中國日料產業大會
- 第五屆中國餐飲業數字化戰略研討會
- 第四屆中國（廣州）餐飲供應鏈戰略研討會
- 廣東省餐飲服務行業協會理事會
- 廣東省粵菜產業發展促進會理事會
- 新食材、新技術、新營銷、新地產專場路演
培訓考察
- 餐飲行業經營管理、商業模式連鎖開發、廚藝技術、廚務管理等專業培訓；
- 特色食材、品質廠家、網紅旺店、中央廚房等專業考察；
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Part .07
30+場精彩同期活動
10+場權威烹飪創藝大賽精彩紛呈
展會同期舉辦10余場烹飪大賽，本次賽事主辦方為廣東省餐飲服務行業協會、廣東省團餐配送行業協會，協辦單位為全國各省市、港澳地區餐飲、烹飪協（商）會。通過賽事組委會的成員的通力指導，并得到了業內人士和社會各界的支持和關注；CRE·第16屆國際烹飪創藝大賽通過組織廚師同場競技，為更多餐飲廚藝打造一個展示風采、切磋廚藝、交流互動、菜品研發的優良交流平臺。提升并培養更多的年輕廚師，以此促進加強餐飲在中國的發展。
CRE國際烹飪創藝大賽
- 第十三屆中華粵菜廚師節暨2025創新粵菜烹飪大賽/2025年國際風味美食烹飪大賽
- 第十屆全國現代創新烹飪大賽
- 第六屆中國火鍋出品大賽特色火鍋賽
- 第六屆中國壽司邀請賽
- 第五屆中國湘菜大師、名師（廣東區）晉級賽
- 第五屆廣東燒臘精英精品大賽
- 預制菜烹飪比賽
- NCEC第二屆全能咖啡師技能競賽（廣東·廣州）暨2025年全國咖啡萃取錦標賽（廣東省賽區）
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Part .08
媒體全矩陣宣傳
多渠道宣傳 引爆行業關注
歷年累計30W+專業買家數據庫，精準邀約優質專業觀眾，將展會信息精準傳達至經銷代理商、終端餐飲、供應鏈等，保證展會持續曝光，確保展會觀眾的高質量、高品質性。展會推出網紅主播帶你“云”逛展、會場對話大咖直播間，以及強大的媒體宣傳矩陣進行展會宣傳，線上與線下多維推廣，騰訊、新浪、網易、抖音、行業網站等全面覆蓋，新華網、南方+、中國食品報網等百余家主流媒體和行業媒體進行集中報道，2024展會全網總流量曝光量突破1億。為參展企業提供有效的宣傳服務，致力于提升品牌認知度，加強參展效果，帶動商企協同效應。
CRE第16屆廣州酒店餐飲業博覽會
暨粵港澳大灣區預制菜產業展
2025年5月15-17日
廣州·廣交會展館B區