古船高筋面粉顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團(tuán)狀；因蛋白質(zhì)含量高，所以筋度強(qiáng)，常用來(lái)制作具有彈性與嚼感的面包、面條等。在西餅中多用于在松餅（千層酥）和奶油空心餅（泡芙）中。在蛋糕方面于高成分的水果蛋糕中使用。古船高筋面粉價(jià)格是多少呢？
古船高筋面粉5kg價(jià)格 ￥19.90
古船高筋面粉精細(xì)、面筋含量高、雜質(zhì)少、較白類類似于精粉的高筋面粉。廠名：北京古船食品有限公司 廠址：北京市通州區(qū)運(yùn)河西大街139號(hào) 規(guī)格：5kg
古船優(yōu)質(zhì)高筋面粉2.5kg ￥29.90
古船優(yōu)質(zhì)高筋面粉精細(xì)、面筋含量高、雜質(zhì)少、較白類類似于精粉的高筋面粉。廠名：北京古船食品有限公司 廠址：北京市通州區(qū)運(yùn)河西大街139號(hào) 規(guī)格:2.5kg
古船加拿大小麥粉2.5kg ￥69.00
面筋含量高、粉質(zhì)細(xì)膩、粉色潔白。制作的水餃，皮薄均勻，透明度好；制作的面條，口感爽滑、不糟不粘、有彈性，不渾湯。規(guī)格: 2.5kg
古船微波蛋糕粉200g ￥5.90
古船微波蛋糕粉，家用原味面包粉口感松軟，有彈性，在家呈現(xiàn)大師級(jí)烘培美味。廠名：北京古船食品有限公司 廠址：北京市通州區(qū)運(yùn)河西大街139號(hào) 規(guī)格: 200g
古船優(yōu)質(zhì)高筋面粉500g ￥5.98
古船優(yōu)質(zhì)高筋面粉以優(yōu)質(zhì)小麥為主要原料，采用小麥籽粒中心部分胚乳精制而成的小麥粉，粉質(zhì)潔白，面筋質(zhì)量好，適用于制作各種高檔面點(diǎn)。廠名：北京古船食品有限公司 廠址：北京市通州區(qū)運(yùn)河西大街139號(hào) 規(guī)格: 500g