料酒的作用主要是去除魚、肉類的腥膻味，增加菜肴的香氣，有利于咸甜各味充分滲入菜肴中。海天料酒是行業中的知名品牌，那么，海天料酒多少錢呢？了解一下。
海天古道料酒450ml ￥6.50
凈含量：450ml
品牌：海天
廠名：佛山市海天（高明）調味食品有限公司
海天古道姜蔥料酒450ml ￥14.00
凈含量：450ml
品牌：海天
廠名：佛山市海天（高明）調味食品有限公司
海天烹飪黃酒480ml ￥12.00
凈含量：480ml
品牌：海天
廠名：佛山市海天（高明）調味食品有限公司
海天古道料酒1900m ￥l19.00
凈含量：1900ml
品牌：海天
廠名：佛山市海天（高明）調味食品有限公司
產品介紹
料酒中的氨基酸，在烹調中能與食鹽結合，生成氨基酸鈉鹽，從使魚、肉的滋味變得更加鮮美。
料酒中的氨基酸還能與調料中的糖形一種誘人的香氣，使菜肴香味濃郁。
1.料酒中的氨基酸還能與糖結合成芳香醛，產生誘人的香氣；
2.料酒中所含的酯類也有香氣，所以烹調中加入黃酒，能使菜肴除去異味，且香味大增；
3.料酒中還含有多種維生素和微量元素，而且使菜肴的營養更加豐富；
4.在烹飪肉、禽、蛋等菜肴時，調入料酒能滲透到食物組織內部，溶解微量的有機物質，從而使菜肴質地松嫩。
海天料酒的價格詳情就為大家介紹到這里了，希望小編的介紹能夠給大家帶來幫助。更多海天料酒價格信息請關注火爆糧油調味品網【1588.TV】。