王致和料酒是料酒作為專門用于烹飪調(diào)味的酒，在民間應(yīng)用廣泛。大家知道王致和料酒價(jià)格嗎？今天小編為大家詳情介紹一下2016王致和料酒的價(jià)格。
北京王致和精制料酒500ml ￥6.30
凈含量：500ml
配料表：水、食用酒精、黃酒、食用鹽、姜粉、蔥粉、香辛料、味精
品牌：王致和
功能：口味純正，色澤澄澈剔透，香氣柔和，口感順滑純正，鮮美可口，選用純凈水源，配以黃酒等原料，經(jīng)現(xiàn)代先進(jìn)的工藝加工，產(chǎn)品選料考究，營(yíng)養(yǎng)豐富。
廠名：北京忠和酒業(yè)有限公司
王致和料酒蔥姜料酒500mlX2瓶 ￥15.80
凈含量：500ml
配料表：水、食用酒精、黃酒、食用鹽、姜粉、蔥粉、香辛料、味精
品牌：王致和
功能：口味純正，色澤澄澈剔透，香氣柔和，口感順滑純正，鮮美可口，選用純凈水源，配以黃酒等原料，經(jīng)現(xiàn)代先進(jìn)的工藝加工，產(chǎn)品選料考究，營(yíng)養(yǎng)豐富。
廠名：北京忠和酒業(yè)有限公司
王致和烹飪黃酒500mL ￥7.90
凈含量：500ml
配料表：水、食用酒精、黃酒、食用鹽、姜粉、蔥粉、香辛料、味精
品牌：王致和
功能：口味純正，色澤澄澈剔透，香氣柔和，口感順滑純正，鮮美可口，選用純凈水源，配以黃酒等原料，經(jīng)現(xiàn)代先進(jìn)的工藝加工，產(chǎn)品選料考究，營(yíng)養(yǎng)豐富。
廠名：北京忠和酒業(yè)有限公司
王致和料酒介紹
料酒的作用主要是去除魚、肉類的腥膻味，增加菜肴的香氣，有利于咸甜各味充分滲入菜肴中。
料酒富含人體需要的8種氨基酸，如亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸，它們?cè)诒患訜釙r(shí)，可以產(chǎn)生多種果香花香和烤面包的味道。其中，賴氨酸、色氨酸可以產(chǎn)生大腦神經(jīng)傳遞物質(zhì)，，有助于人體脂肪酸的合成，對(duì)兒童的身體發(fā)育也有好處。
料酒是用糯米經(jīng)浸泡、蒸煮、發(fā)酵而釀成的。酒精濃度為15度左右，酒味醇和，并含有豐富的氨基酸和維生素。烹調(diào)中加點(diǎn)黃酒，魚、蝦、蟹中相起腥味的胺類物質(zhì)就溶于黃酒的酒精中，在加熱時(shí)隨酒精一起揮發(fā)掉，達(dá)到去腥的目的。另外，牛、羊、豬、雞、鴨等也帶有不同程度的膻腥氣，烹調(diào)時(shí)加點(diǎn)黃酒，同樣也可以除去膻腥氣。
王致和料酒最新價(jià)格詳情就為大家介紹到這里了，希望小編的介紹能夠給大家?guī)?lái)幫助。更多王致和料酒價(jià)格信息請(qǐng)關(guān)注火爆糧油調(diào)味品網(wǎng)【1588.TV】。