小麥淀粉營養價值高，具有健脾養脾、養血、補氣、調理腸胃、增強記憶力、滋陰補陰、開胃消食、抗衰老等功效。以下內容是小麥淀粉價格行情走勢。
優昂小麥淀粉25公斤￥100.00（1-19包）
品牌：優昂
凈含量（規格）：25000（g）
保質期：12（個月）
水分含量≤10.2（％）
優昂小麥淀粉25公斤￥95.00（20-39包）
品牌：優昂
凈含量（規格）：25000（g）
保質期：12（個月）
水分含量≤10.2（％）
優昂小麥淀粉25公斤￥90.00（≥40包）（1.80元/斤）
品牌：優昂
凈含量（規格）：25000（g）
保質期：12（個月）
水分含量≤10.2（％）
小麥淀粉可以做什么
1、造紙業
在造紙過程中，小麥淀粉的加入，可以提高紙張的表面強度，改善紙張的粘合性，提高紙張的重量，節約電力消耗及減少制造過程中對環境的污染。
2、紡織業
主要是使用淀粉，用于棉紡織物的上漿過程，可以保持織物在編織時的光潔度及耐磨性能，讓織物有良好手感及平滑的表面。
3、石油業
因為經過預糊化的小麥淀粉具有抗高溫和耐高壓的特性，因此可放入石油鉆井中作為稠度穩定劑，讓其凝結成膠控制泥漿水分的濾失。
4、醫藥業
因為小麥淀粉，有著穩定的化學性質，而且比較有粘性，無味，可以用做膠囊、潤滑劑、藥片的原料。
5、食品業
食品業因其粘度較強，常用做食品中的增稠劑、粘結劑、乳化劑等，也可以在湯料中大量使用，增強食品的松軟性，改善食物的口感。