據了解，近期白糖現貨價格表現平穩，4月白糖價格處于上漲行情；而期貨方面，4月下旬開始，出現下滑，5月初開始回暖。
目前各企業報價持穩，與4月末基本持平。從企業處了解到，目前供需情況良好，現貨市場短期不缺糖，持續上漲存壓力；而減產題材仍主導長期白糖價格上行的主基調，因此下方有支撐，預計近期白糖市場震蕩為主。
據相關數據了解，截至2016年4月30日，2015/2016榨季云南省累計入榨面積375.33萬畝，同比減少70.24萬畝；入榨甘蔗1428.19萬噸，同比減少273.51萬噸，出糖率12.38%，同比提高0.07%；生產食糖176.85萬噸，同比減少32.7萬噸；累計工業銷糖67.51萬噸，同比減少12.71萬噸，銷糖率38.18%，同比減少0.1%；目前剩余庫存109.33萬噸，同比減少20萬噸。