近期，因湖北、江蘇等產地高溫、強降雨，致使捕撈量減少而漲價，烏魯木齊小龍蝦個小價高。
昨日，記者走訪烏魯木齊水產批發市場及部分經營小龍蝦的餐館了解到，烏魯木齊銷售的小龍蝦多來自江蘇、湖北等地，等級按照單只重量分為5錢至7錢、一兩以上兩種規格。目前整體批發價每公斤已漲價10元，小龍蝦成品價格暫未出現上漲。
海鮮批發商劉靜說，此前小龍蝦個頭大的較多，價格55元/公斤左右。現在個頭小的小龍蝦較多，批發價漲到了65元/公斤，一兩以上的從80元/公斤左右漲至90元/公斤左右。
小龍蝦主要產于長江中下游地區。一般養殖在池塘和稻田里。7月以來，湖南、湖北等小龍蝦主產地，由于連續遭遇強降雨，養殖的小龍蝦不少被洪水沖走；同時高溫天使捕撈量減少，造成了全國小龍蝦供不應求的局面。
老北園春市場經營小龍蝦的一級批發商劉阿亮對記者介紹，新疆的小龍蝦多來自江蘇、湖北、河南等地，每年5月至7月是小龍蝦的銷售高峰期。單只小龍蝦重量越大批發價越貴。全疆小龍蝦的日走貨量在5噸左右，烏魯木齊約一噸左右。（來源：新疆網）