金針菇是一種很常見并且常吃的一種食材，特別是在吃火鍋、砂鍋等，基本是必有金針菇，不過大家知道金針菇的價格嗎？下面就是8月18日金針菇價格行情，一起來看一下吧。
8月18日金針菇價格行情
湖北省荊州市兩湖蔬菜批發大市場-金針菇價格：6.50-7.00元/kg
河南洛陽宏進農批市場-金針菇價格：6.00-7.00元/kg
河南萬邦國際-金針菇價格：6.00-6.00元/kg
山東匡山農產品綜合交易市場-金針菇價格：7.00-7.00元/kg
北京大洋路農副產品批發市場-金針菇價格：3.00-7.00元/kg
蘇州市南環橋農副產品批發市場-金針菇價格：6.00-7.00元/kg
福建福鼎閩浙邊界農貿中心市場-金針菇價格：10.20-10.20元/kg
內蒙古呼和浩特市東瓦窯批發市場-金針菇價格：3.00-3.00元/kg
金針菇的做法
1、用剪刀減去金針菇的根蒂部分，再反復沖洗干凈。較長的金針菇可以從中間剪開，以方便食用；紅椒去籽切細絲；
2、鍋中加水，加1勺鹽，燒開后下入金針菇和紅椒絲，煮1分鐘，關火；
3、將金針菇和紅椒絲浸入準備好的涼開水中，待金針菇冷卻后，撈起，瀝干；
4、蒜和蔥切末，加1勺香醋，1勺橄欖油，少許糖拌均勻，備用；
5、黃瓜去皮切絲——因為黃瓜容易出水，所以準備這道菜時，我們到再切黃瓜，隨吃隨拌；
6、將金針菇、紅椒絲，黃瓜絲、步驟4中調好的汁拌均勻，口重的可以加點辣椒油或者辣椒醬。
以上就是小編為大家整理的有關8月18日金針菇價格行情的內容。金針菇的用途還是很多的，做菜的話可以按照上面的方法試一試涼拌金針菇，真的很好吃。