我們一般把小黃花魚叫做小黃魚,吃的最多的應該就是香炸小黃花,特別的可口,香酥美味,那么小黃花魚的價格如何呢?下面一起來看一下小黃花魚價格最新市場行情吧。
小黃花魚價格最新市場行情
北京市通州八里橋農產品中心批發市場-小黃花魚價格:11元/公斤
山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場-小黃花魚價格:48元/公斤
江蘇凌家塘農副產品批發市場-小黃花魚價格:24元/公斤
廣東江門市水產凍品副食批發市場-小黃花魚價格:21.5元/公斤
新疆兵團農二師庫爾勒市孔雀農副產品綜合批發市場-小黃花魚價格:37元/公斤
小黃花魚的做法
主要材料:小黃魚500克、香蔥2棵、生姜1小塊、花椒適量、面粉250克
調味料:食用油500克(實耗60克)、料酒1/2大匙、椒鹽少許、辣椒粉少許、精鹽3小匙、味精1/2小匙
制作方法:
1、將小黃魚去除內臟和鰓,洗凈;蔥白洗凈切段,蔥葉切絲;姜洗凈,部分切末。
2、在盛小黃魚的大碗中放入鹽、味精、料酒、蔥段、姜片和花椒、腌制兩小時。
3、撿去花椒、蔥段、姜片,在盆中撒入干面粉,將魚身裹勻。
4、往鍋內倒油,燒熱,調中火,逐條下入小黃魚,炸至金黃色即可撈出。
5、調大火,將油燒熱,把油再次倒入,復炸一遍,使外皮焦脆即可撈出。
6、將小黃魚裝盤,撒上蔥絲、姜末、椒鹽和辣椒粉即可。
以上就是小黃花魚價格最新市場行情了,香炸小黃花的做法小編也已經告訴大家了,那就可以自己在家做了,很簡單的,相信大家可以一次就成功哦。