小黃花魚(yú)就是我們平常所說(shuō)的小黃花,我們?cè)谌粘I钪薪?jīng)常見(jiàn)到,當(dāng)然也經(jīng)常食用,那么小黃花魚(yú)多少錢(qián)?最新小黃花魚(yú)價(jià)格是多少?一起來(lái)看一下吧。
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產(chǎn)品 價(jià)格 市場(chǎng) 單位:元/公斤
小黃花魚(yú) 11 北京市通州八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)
小黃花魚(yú) 48 山西長(zhǎng)治市紫坊農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)
小黃花魚(yú) 24 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
小黃花魚(yú) 20.5 廣東江門(mén)市水產(chǎn)凍品副食批發(fā)市場(chǎng)
小黃花魚(yú) 30 新疆博樂(lè)市農(nóng)五師三和市場(chǎng)
小黃花魚(yú) 37 新疆兵團(tuán)農(nóng)二師庫(kù)爾勒市孔雀農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)
香酥小黃魚(yú)的做法
主要材料:小黃魚(yú)500克、香蔥2棵、生姜1小塊、花椒適量、面粉250克
調(diào)味料:食用油500克(實(shí)耗60克)、料酒1/2大匙、椒鹽少許、辣椒粉少許、精鹽3小匙、味精1/2小匙
制作方法:
1.將小黃魚(yú)去除內(nèi)臟和鰓,洗凈;蔥白洗凈切段,蔥葉切絲;姜洗凈,部分切末;
2.在盛小黃魚(yú)的大碗中放入鹽、味精、料酒、蔥段、姜片和花椒、腌制兩小時(shí);
3.撿去花椒、蔥段、姜片,在盆中撒入干面粉,將魚(yú)身裹勻;
4.往鍋內(nèi)倒油,燒熱,調(diào)中火,逐條下入小黃魚(yú),炸至金黃色即可撈出;
5.調(diào)大火,將油燒熱,把油再次倒入,復(fù)炸一遍,使外皮焦脆即可撈出;
6.將小黃魚(yú)裝盤(pán),撒上蔥絲、姜末、椒鹽和辣椒粉即可。
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