紅菇是一種顏色為紅色的菌類，它的維生素和蛋白質含量豐富，是一種天然的營養食物，那么紅菇的功效與作用，紅菇價格多少錢一斤？
紅菇無法人工繁育，市場價格非常高，普通的紅菇大約在400元-800元左右一斤，真的野生紅菇收購價在1500元一斤以上。
野生正紅菇多產于湖南炎陵縣、廣西欽州浦北縣、河南省伏牛山地區、福建武夷山和三明等地，江西、四川、陜西、云南、遼寧、湖北等地也有分布，國外分布在越南、緬甸、老撾、柬埔寨等地。
怎么鑒別紅菇的好壞
1、形狀：真的紅菇，菌蓋正面深紅，中心暗紅，并有橫皺紋，菌蓋腹面菌褶細密均勻，菇腳粉紅色，菇朵呈圓弧型（當然也不排除有些紅菇菇朵形狀在生長或采摘過程中受到破壞），且菇腳以及菇褶也全是紅的（滿山紅則褶不會紅且菇腳也是某些地方紅）。
2、菇腳：真的紅菇，菇腳一定是有小孔的，這是紅菇區別于其他菇的獨特之處（香菇、茶樹菇、巴西菇菇腳都是實心的）。
3、顏色：真的紅菇，入水水也會變紅的。紅菇之所以紅，是因為它本身就有自然色素在里面，所以變紅是肯定的。只是假紅菇的水會呈暗紅且有染料的味道，真紅菇水會呈粉紅，有點菇的清香。煮熟后，隨著菇的營養成分都進入湯中，菇的顏色也會褪盡。
紅菇價格多少錢一斤？以上就是相關介紹了，紅菇是一種常見的菌類，因為具有滋陰的功效，它在女性中非常受歡迎。