黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸，因形似耳，加之其顏色黑褐色而得名，黑木耳為木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經(jīng)。具有滋補(bǔ)、潤(rùn)燥、養(yǎng)血益胃、止血、潤(rùn)肺、潤(rùn)腸的作用。那么，今日黑木耳價(jià)格如何？
2017年9月11日全國(guó)今日黑木耳價(jià)格
北京順義區(qū)順鑫石門農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)-黑木耳：2元/斤（持平）
江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)-黑木耳：50元/斤（持平）
安徽碭山農(nóng)產(chǎn)品中心惠豐批發(fā)市場(chǎng)-黑木耳：3元/斤（持平）
福建福鼎閩浙邊界農(nóng)貿(mào)中心市場(chǎng)-黑木耳：1.8元/斤（下跌7.7%）
新疆石河子西部綠珠果蔬菜批發(fā)市場(chǎng)-黑木耳：17.5元/斤（持平）
黑木耳的營(yíng)養(yǎng)成分
據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，每100克干品中含蛋白質(zhì)10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纖維7克，鈣375毫克，磷201毫克，鐵185毫克，此外還含有維生素B10.15毫克，維生素B20.55毫克，煙酸2.7毫克。
因此，黑木耳歷來(lái)深受廣大人民的喜愛，常作為烹調(diào)各式中、西名菜佳肴的配料，或和紅棗、蓮子加糖燉熟，作為四季皆宜的佳美點(diǎn)心，不僅清脆鮮美，滑嫩爽喉，而且有增加食欲和滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用。黑木耳具有一定吸附能力；對(duì)人體有清滌胃腸和消化纖維素的作用。因此，它又是紡織工人、礦山工人和理發(fā)員所不可缺少的一種食品。
2017年9月11日全國(guó)今日黑木耳價(jià)格就是以上了，黑木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌，又是我國(guó)傳統(tǒng)的食品和出口商品。