黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸，因形似耳，加之其顏色黑褐色而得名，黑木耳為木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、止血、潤肺、潤腸的作用。那么，今日黑木耳價格如何？
2017年9月12日全國今日黑木耳價格
北京順義區順鑫石門農產品批發市場-黑木耳：2元/斤（持平）
江蘇凌家塘農副產品批發市場-黑木耳：50元/斤（持平）
安徽碭山農產品中心惠豐批發市場-黑木耳：3元/斤（持平）
福建福鼎閩浙邊界農貿中心市場-黑木耳：1.8元/斤（下跌7.7%）
新疆石河子西部綠珠果蔬菜批發市場-黑木耳：17.5元/斤（持平）
黑木耳的營養成分
據現代科學分析，每100克干品中含蛋白質10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纖維7克，鈣375毫克，磷201毫克，鐵185毫克，此外還含有維生素B10.15毫克，維生素B20.55毫克，煙酸2.7毫克。
因此，黑木耳歷來深受廣大人民的喜愛，常作為烹調各式中、西名菜佳肴的配料，或和紅棗、蓮子加糖燉熟，作為四季皆宜的佳美點心，不僅清脆鮮美，滑嫩爽喉，而且有增加食欲和滋補強身的作用。黑木耳具有一定吸附能力；對人體有清滌胃腸和消化纖維素的作用。因此，它又是紡織工人、礦山工人和理發員所不可缺少的一種食品。
2017年9月12日全國今日黑木耳價格就是以上了，黑木耳是一種營養豐富的食用菌，又是我國傳統的食品和出口商品。