鱸魚富含多種營養價值，是淡水魚中含DHA量的，并且鱸魚肉質鮮美，讓人吃起來是一種享受。那么鱸魚價格是多少呢？一起來看一下9月27日鱸魚價格最新行情吧。
9月27日鱸魚價格最新行情
產品 價格 市場 單位：元/公斤
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鱸魚 31 北京市通州八里橋農產品中心批發市場
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清蒸鱸魚的家常做法
清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬于咸鮮。清蒸鱸魚是廣東省特色傳統名菜之一。屬于粵菜系，海鮮菜譜之一，以鱸魚為制作主料，清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬于咸鮮。
1.收拾魚時，可將魚脊骨處切開，以防魚蒸熟后由于魚骨收縮而使魚的整體變形。
2.將魚抹勻料酒和少許鹽腌一會，撒姜絲。
3.蔥絲也均勻鋪在魚身上（魚肚和魚嘴還有魚身下都要加）。
4.蒸鍋水開后，再將魚入鍋。 蒸6-7分鐘關火再利用鍋內余溫“虛蒸”5-8分鐘后立即出鍋。
5.將蒸魚豉油和適量水兌好用鍋燒開。
6.將盤中水倒掉，將燒熱的調料倒入盤中。
7.撒蔥絲。
8.燒熱油澆魚身上，撒紅剁椒裝飾下即可。
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