10月19日金鄉(xiāng)洋蔥價格行情如何？據(jù)統(tǒng)計：10月19日金鄉(xiāng)洋蔥價格行情如下，快和小編一起詳細(xì)了解一下吧。
金鄉(xiāng)洋蔥價格：
冷庫洋蔥：
球形紅蔥（7.5cm以上）：0.42元/斤左右。
扁形紅蔥（7.5cm以上）：0.50元/斤左右。
球形紅蔥（7.5cm以下）：0.30-0.45元/斤。
扁形紅蔥（7.5cm以下）：0.40-0.60元/斤。
紅洋蔥出口代加工價格：
扁形紅蔥（5-7cm）：1700元/噸左右（10公斤網(wǎng)袋）。
球形紅蔥（5-7cm）：1400元/噸左右（半高裝）。
食品次蔥：0.05元/斤左右（上車價）。
甘肅黃蔥（6-8cm）：1300元/噸左右。
洋蔥（學(xué)名：Alliumcepa），別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。此外，洋蔥還能體內(nèi)氧自由基，增強(qiáng)新陳代謝能力，抗衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松，是適合中老年人的食物。
洋蔥在中國分布廣泛，南北各地均有栽培，是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產(chǎn)地主要有福建、山東、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆等地。
洋蔥形態(tài)特征
洋蔥為二年生或多年生草本。根弦線狀，濃綠色圓筒形中空葉子，表面有蠟質(zhì)；葉鞘肥厚呈鱗片狀，密集于短縮莖的周圍，形成鱗莖（俗稱蔥頭）；傘狀花序，白色小花；蒴果。根莖外邊包著一層薄薄的皮（白、黃或紅色），里面是一層一層的肉，一般是白色或淡黃色。
洋蔥食用價值
洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質(zhì)柔嫩，汁多辣味淡，品質(zhì)佳，適于生食。原產(chǎn)亞洲西部，在中國各地均有栽培，四季都有供應(yīng)。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖（即蔥頭）。在國外它卻被譽(yù)為“菜中皇后”，營養(yǎng)價值較高。
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