魷魚干多少錢一斤？對(duì)于非沿海城市地區(qū)的人們來(lái)說(shuō)，想吃新鮮的魷魚只有兩種，一種是冷凍，一種是魷魚干，而且市場(chǎng)價(jià)格都比沿海地區(qū)貴。下面小編為大家介紹魷魚干價(jià)格……
魷魚干多少錢一斤
新鮮魷魚大概在20元一斤左右，干魷魚幾十到幾百的都有。冷凍魷魚分規(guī)格的，有300克400克規(guī)格。還有更大的，還有更小的，價(jià)格不同。批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格6-7元每斤。
各個(gè)地區(qū)有各個(gè)價(jià)錢，在30-130之間，還有分那個(gè)海出的。價(jià)錢差距大，但味道差距更大。
魷魚的選購(gòu)技巧
優(yōu)質(zhì)魷魚：
1.鮮魷魚體形完整，呈粉紅色，有光澤，體表略現(xiàn)白霜，肉肥厚，半透明，背部不紅。
2.魚頭與身體連接緊密，不易扯斷。
3.優(yōu)質(zhì)魷魚肉不太厚，在燈光下通透的不會(huì)太韌。
4.按壓魚身上的膜，緊實(shí)、有彈性。
5.優(yōu)質(zhì)魷魚尺寸不會(huì)太大，也不會(huì)太小，一只手掌大小恰好。
6.魷魚干則應(yīng)柔軟、不生硬，體形完整堅(jiān)實(shí)，肉肥厚，微透紅色，無(wú)霉點(diǎn)。
劣質(zhì)魷魚：
1.劣質(zhì)魷魚體形瘦小殘缺，顏色略黑，無(wú)光澤，表面白霜過(guò)厚，背部呈黑色或霉紅色。
2.魷魚干用手摸起來(lái)很干很硬，一般都是放置較久的。