2018年馬鮫魚多少錢一斤？馬鮫魚是魚類的一種，這種魚魚肉顏色潔白，而且肉質十分的細嫩，吃起來味道非常好。下面小編為大家介紹相關詳情……
馬鮫魚多少錢一斤（參考）
市場價50·60生鮮的。馬鮫魚肉多刺少，肉嫩味美，民間有“山上鷓鴣獐，海里馬鮫魚”的贊譽。
馬鮫魚體長而側扁，呈紡錘形，一般體長為25～50厘米、體重300～1000克，個體長2.28米，重168斤以上。
馬鮫魚好吃嗎
鮫魚肉質細嫩潔白，糯軟鮮爽，營養豐富，尾巴的味道特別好，物美價廉。素有“鯧魚嘴，馬鮫尾”之說。馬鮫魚原產地新西蘭。在每年入秋后，在我國頻繁活動于東海、黃海和渤海，常在湛藍的濤波里，形成青灰灰的一大片，一撥撥激起水花，景象蔚為壯觀。
馬鮫魚的營養價值
馬鮫魚肉質細嫩潔白，糯軟鮮爽，營養豐富，尾巴的味道特別好，物美價廉。素有“鯧魚嘴，馬鮫尾”之說。馬鮫魚原產地新西蘭。在每年入秋后，在我國頻繁活動于東海、黃海和渤海，常在湛藍的濤波里，形成青灰灰的一大片，一撥撥激起水花，景象蔚為壯觀。
馬鮫魚屬近海溫水性洄游魚類，魚期：4-6月由于以魚蝦等水生動物為食，故馬鮫魚生得渾身肥滿，是一種經濟價值較高的海產優質魚類。據分析，每百克魚肉含蛋白質19.1克，脂肪2.5克，并含多種維生素等。
馬鮫魚膽固醇含量低，富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素，還具有提神和防衰老等食療功效，常食對貧血、早衰、營養不良、產后虛弱和神經衰弱等癥有一定輔助療效。
以上是小編為大家介紹2018年馬鮫魚多少錢一斤相關詳情，相信大家一定有所了解了吧！